تحدث الدكتور محمود سامي، أستاذ الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، عن أسعار المحاصيل الزراعية.
وقال الدكتور محمود سامي، أستاذ الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، من خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية “الحدث اليوم”،: “الخضراوات من النباتات العشبية التي تتأثر بالتغيرات المناخية ودرجات الحرارة، وهذا يربطنا بمواعيد زراعة ومواعيد وجود محصول”.
وأضاف: “الفاكهة لا تتأثر كثيرا لأنها محاصيل مستديمة، لكن الخضراوات يتم زراعتها في مواعيد مختلفة، بما يتلاءم مع الأصناف الموجودة، وهناك فاصل بين العروات”.
وتابع: “الفترة الماضية كانت هناك موجات حارة أثرت على التزهير والتلقيح، وهذا ساعد على وجود فجوة في الفترة الحالية تسببت في ارتفاع نوعي في الأسعار”.
وأكمل أستاذ الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، “الفترة المقبلة الأجواء ستتحن والعروات المنزرعة سيبدأ محصولها في النزول وستبدأ الأسعار في الانخفاض تدريجيا”.
