منوعات

بعد القبض على أحمد أبو النصر.. ما هو الكركمين وما هي فوائده الصحية ومصادره؟

تصدر الطبيب الصيدلي “أحمد أبو النصر” محركات البحث “جوجل” ومواقع التواصل الاجتماعي بعد إلقاء القبض عليه بتهمه الاتجار في أدوية يقوم بتصنيعها في أماكن غير مرخصة التي اشتهرت باسم “الكركمين”.

القت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية القبض على الصيدلي أحمد أبو النصر- معالج الأعشاب الذي أشتهر بطبيب “الكركمين”، لاتهامه بحيازة أعشاب وأدوية مجهولة المصدر بالشيخ زايد في مركز طبي بدون ترخيص والنصب والاحتيال على المواطنين بزعم علاج الأمراض المزمنة.

القبض على الصيدلي أحمد أبو النصر الشهير بـ”طبيب الكركمين”

أفادت معلومات وتحريات الأجهزة الأمنية، القيام أحد الأشخاص، مقيم بمحافظة الجيزة، بالتدليس على المواطنين وإيهامهم بكونه خبير علاجي يمكنه علاج كافة الأمراض باستخدام مواد أولية من خلاصة الأعشاب، وأنه يروج لذلك على قناته على موقع “اليوتيوب” وإحدى القنوات الفضائية وصفحته الخاصة على شبكة الإنترنت.

عقب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تم ضبط الصيدلي، وتمت إحالته إلى النيابة المختصة للتحقيق، والتحفظ على كمية من المضبوطات، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة للتحقيق.

بعد القبض على أحمد أبو النصر.. ما هو الكركمين وما هي فوائده الصحية ومصادره؟

يبحث الكثير من الأشخاص عن ما هو “الكركمين”، ومن خلال هذا التقرير نعرض لكم ما هو تركيب الكركمين ومصادره.

يعتبر الكركمين مصدر طبيعي من الكركم ويوجد الكركمين في أنواع مختلفة من الكركم، حيث أنه يوجد بنسبة 3.14% من إجمالي وزنه

وتبين من خلال موقع Heal with Food”، انه يوجد في كركم أمادا أو ما يسمى بـ “مانجو جنجر” وهو من عائلة الزنجبيل وله نكهة تشبه نكهة المانجو ولهذا سمي بهذا الاسم.

ووصف بعض الأشخاص مذاقه بأنه يجمع بين الدفء والمرارة، فهو مركب النشط الرئيس في الكركم، والكركم هو نبتة تستخدم في صناعة أحد أنواع التوابل الشائعة والمستخدمة بكثرة حول العالم، وأحيانًا يتم استخدام مصطلح الكركمين كاسم اخر بديل للكركم.

نظرًا لاحتوائه على الكركمين، لا يضفي الكركم مجرد مذاق لذيذ على الأطباق المختلفة، بل قد يعود استخدامه على الصحة بفوائد جمة

لوحظ أن مادة الكركمين تتمتع بخواص طبيعية مضادة مضادة للأكسدة وللالتهاب بالإضافة للعديد من الخواص الأخرى التي قد تجعلها هامة للصحة، وبدء استخدامه أغراض تغذية وطبية منذ الاف السنين، حيث تمكن العلماء بالفعل من إيجاد فوائد محتملة للكركم ولمادة الكركمين الموجودة فيه.

ما هي فوائد الكركمين الصحية؟

1- الوقاية من أمراض السرطان
تبين من خلال الأبحاث التي تعمل على معرفة كفاءة الكركمين في الوقاية والعلاج من مرض السرطان
 ولكن أشارت إحدى الدراسات إلى أن الكركمين له دور في التقليل من نشاط الخلايا السرطانية، كما ذكر موقع “health line” فضلا على أنه أيضا يحمي القولون من الأمراض ومن بينها السرطان.
 
2- حماية القلب من خطر الإصابة بالأمراض
يساعد  الكركمين على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وأيضا الدهون الثلاثية مما يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
 
3- مضاد للفطريات والجراثيم
الكركمين  يساعد على التقليل من فرصة الإصابة بالأمراض الناتجة عن التعرض للفطريات والالتهابات  والجراثيم والعمل على القضاء عليها، حيث أنه يساعد على القضاء على أغشية الخلايا الفطرية.
 
4- الحماية من ألزهايمر
يعتبر الكركمين من المركبات الهامة التي لها القدرة على تحسين وظائف الدماغ، وبالتالي الحماية من الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة ومنها الخرف وألزهايمر، حيث أشارت نتائج بعض الدراسات إلى أن هناك علاقة بين تناول مركب الكركمين وتحسين نمو الخلايا العصبية، ما يقي من الإصابة بألزهايمر مع التقدم في العمر.
موضوعات ذات صلة..

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى