تراجع أسعار القمح والذرة الصفراء خلال شهري يونيو ومايو الماضيين، حيث سجل سعر القمح 235.44 دولار للطن في يونيو مقابل 254.17 دولار في أبريل، وسجل سعر الذرة الصفراء 239.73 دولار للطن في مايو مقابل 257.6 دولار في أبريل.
تراجع أسعار القمح والذرة
وهذا يتماشى مع تراجع أسعار بعض السلع الأخرى خلال مايو، مثل زيت الصويا والنخيل والبن، بنسبة 22.7% على أساس سنوي في حالة الذرة الصفراء.
ومن ناحية أخرى، شهدت بعض السلع الأخرى، مثل السكر الأبيض المكرر والخام والأرز غير المقشور والكاكاو، ارتفاعًا في الأسعار خلال مايو مقارنة بأبريل 2023.
ويأتي هذا التقرير من غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، والذي يعكس تحركات أسعار السلع الغذائية على المستوى العالمي، ويساهم في تقديم فهم أفضل للأسواق والتحديات التي تواجهها.
وكانت كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن إيقاف العمل بتوريد القمح بالمواقع التخزينية التابعة للجهات المسوقة الرئيسية للقمح المحلي موسم 2023 خلال فترة عيد الأضحى.
إيقاف العمل بتوريد القمح
وذلك اعتباراً من يوم 27 يونيو وحتى 30 يونيو 2023، على أن يتم استئناف العمل من جديد اعتباراً من يوم 1/7/2023.
توريد القمح المحلي
وفي السياق ذاته، وجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بتيسير إجراءات توريد القمح المحلي وصرف مستحقات المزارعين خلال 48 ساعة بحد أقصى، مشيرا أنه تم التوسع في إنشاء صوامع متطورة للحفاظ على تخزين الأقماح، وأن هناك نظام تحكم في صرف الأقماح من الصوامع إلى المطاحن.
وأفاد الوزير، أن الوزارة تستخدم الآن برنامجاً إلكترونياً يقوم بتسجيل الثمن الحقيقي لرغيف الخبز المنصرف للمواطن على قاعدة البيانات بشكل لحظي، وذلك لتحديد عدد المنصرف من الأرغفة وكميات الدقيق المستخدمة في إنتاجه
وتابع:” وتتم محاسبة المطحن على الدقيق المنصرف والمخابز على الأرغفة التي تم إنتاجها وصرفها، حيث يتم تسجيل كل هذه العمليات على قاعدة البيانات كل 12 ساعة، وذلك لضمان ميكنة وانضباط عملية إنتاج الرغيف المدعم من استلام القمح من الصوامع وحتى صرفه للمستهلكين”.
وفي وقت سابق، كشف عبد الغفار السلامونى، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، عن استمرار توريد القمح المحلى من المزارعين لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية، خاصة بعد توجيهات القيادة السياسية بدعم المزارع المصرى وزيادة سعر توريد القمح المحلى إلى 1500جنيه للأردب
