طريقة عمل الليمون المخلل المسلوق

يفضل الكثير تناول المخللات بجانب الأطباق الرئيسية، وتحرص حل أم على تقديم الوجبات في المنزل بدلا مش شراؤها من الخارج.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “الطريقة الصحيحة لـ تخليل الليمون في خطوات بسيطة وسهلة.

طريقة تخليل الليمون المسلوق

المقادير

مخلل الليمون
ماء بارد
ثوم مقشر
ملح خشن
حبة البركة
ليمون مغسول

طريقة تخليل الليمون المسلوق بالخطوات
1- فى برطمان يتم خلط الملح وحبة البركة سوياً نغسل الليمون جيداً بالماء و نقطع حبات الليمون ولكن اتركيها متلاصقةً
2- تحشي حبات الليمون بالملح و نضع طبقة من الليمون المحشي وطبقة ثوم الليمون حتى يمتلئ البرطمان
3- في آخر طبقةٍ من البرطمان يتم وضع شرائح من الليمون
4- يصب الماء البارد فوق الليمون وقفل البرطمانات بشكلٍ جيدٍ
5 – بعد تخليل الليمون تترك البرطمانات في الشمس لمدة ثلاثة الى أربعة أسابيعٍ

طريقة عمل الليمون المخلل المسلوق فاطمة أبوحاتي

بخطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير الليمون المخلل على طريقة فاطمة أبوحاتى.

طريقة تخليل الليمون المسلوق بالمقادير

ملعقة كبيرة فلفل احمر مفروم
ربع كوب خل
2 ملعقة كبيرة زيت للوش

ليمون اصفر
فلفل اخضر
المحلول الملحي لكل لتر مية :
4 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة حبة البركة

طريقة تخليل الليمون المسلوق للشيف الشربينى

1-اقومى بغسل الليمون وتجفيفه وضعيه فى الماء المغلى لمدة 10 دقائق ثم قومى بتصفيته .
2 -ضعي اليمون على شكل طبقات ثم أضيفى كافة المقادير السابقة .
3- غطى الليمون وبالزيت واتركيه لمدة 10 ايام .