يعشق معظمنا حلوى بودينج الشوكولاتة والتي تعد من الحلويات الخفيفة جدا على المعدة واللذيذة ويحبها الأطفال، حيث يمكن تقديم البودنج كوجبة متكاملة للطفل الصغير ويمتاز البودنج بطعمه الخفيف الشهي.وتعتبر حلوى البودنج قليلة السعرات الحرارية، وتقدم باردة، كما أنه يحضر بسهولة وسرعة فائقة ولايحتاج إلى وقت او مجهود.ويقدم لكم موقع الحكاية طريقة سهلة وبسيطة جدا لعمل حلوى بودنج الشيكولاتة في المنزل بمكونات داخل كل مطبخ وبخطوات بسيطة.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل حلوى غزل البنات في المنزل بوصفات بسيطة
طريقة عمل بودنج الشيكولاتة
مكونات إعداد بودنج الشيكولاتة
ربع كوب نشا
نصف كوب سكر
أربعة صفار بيض
ربع كوب كاكاو خام
ملعقتين كبيرتين زبدة
ملعقة صغيرة سائل فانيليا
كوب شيكولاته قابلة للدهن
كوبين ونصف حليب كامل الدسم
ذرة ملح
طريقة عمل بودنج الشيكولاتة
نُحضر إناء عميق ونضع به كل المكونات.
نخلط كل المكونات مع بعضها بإستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس تماماً بعيداً عن الحرارة.
نضع الخليط على نار متوسطة ويقلب بإستمرار دون توقف حتى يسخن.
نضف كوب من الشيكولاتة القابلة للدهن ونقلب باستخدام المضرب اليدوي مع بقية المكونات المكونات على النار حتى تذوب تماما.
نستمر في التقليب حتى يغلى الخليط ويصبح ذات قوام سميك قليلاً.
نرفع خليط البودنج من على النار وتضاف ملعقتين كبيرتين من الزبدة، حيث تعطى له لمعة مميزة وتقلب حتى تذوب تماماً مع المكونات ويمكن عدم إضافتها حسب المفضل.
نحضر أكواب التقديم ثم نضع بها خليط البودنج و يزين الوجه حسب الرغبة.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل كيك الجلاش بطريقة مميزة ومذاق لذيذ
