أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان الكريم، ويشتهر شهر رمضان بعصائره اللذيذة والمفيدة منها التمر والعرقسوس والسوبيا، والعرقسوس من المشروبات الصحية التي تحافظ على الصحة في شهر رمضان.
يفضل الكثير من الأشخاص تناول مشروب عرق السوس أو “العرقسوس” على الفطار قبل الطعام لأنه من العصائر المفيدة جدا للصحة خلال شهر رمضان، ويضفي وجوده مثلجا على المائدة سحرا خاصا لذلك نعرض لكم من خلال هذا التقرير طريقة عمل مشروب عرق السوس “العرقسوس” في المنزل بمقادير بسيطة ونتعرف أيضا على أبرز فوائده الصحية.
طريقة عمل عصير العرقسوس
مقادير عصير العرقسوس
2 كوب من العرقسوس.
كمية من الماء.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة عمل عصير العرقسوس
طريقة تحضير عصير العرقسوس
1-في إناء نضع العرقسوس يضاف إليه بيكربونت الصوديوم.
2- ثم نضع الماء، ويترك لمدة لا تقل عن ساعتين.
3-باستخدام قطعة من القماش النظيفة نقوم بتصفيته ونقوم بوضع وعاء تحتها ويتم إضافة الماء إلى العرقسوس مع الضغط عليه ليصفى في الوعاء أسفل القماشة.
4-في الثلاجة نضع العرقسوس لمدة ساعة ويقدم بالهناء والشفاء.
فوائد عصير العرقسوس
1-مشروب العرقسوس يساعد في علاج التقرحات التي تصيب المعدة والمريء، كما أنه يعمل على تنظيم عملية الهضم بشكل جيد.
2-يخلص الكبد من السموم ويحافظ على صحته من السموم التي تصيبه.
3-العرقسوس فاتح للشهية جيد ويناسب المصابين بالنحافة.
4-يساعد العرقسوس في الحفاظ على صحة القلب، ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
5-يعمل على زيادة إفراز كرات الدم الحمراء.
6- يقوي جهاز المناعي للجسم.
7-يساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، يحتوي العرقسوس على مضادات الأكسدة القوية التي تهاجم الجذور الحرة.
8-يخلص الجسم من مشكلات الجهاز التنفسي ونزلات البرد والإنفلونزا والزكام والسعال.
9-يساعد العرقسوس على التخلص من حالات الإحباط و الاكتئاب، وعلى النوم بشكل أفضل.
10-يعالج مشكلات البشرة ومن أهمها انه يسهم في علاج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس.
11-يساعد على التخلص من الإمساك ويريح القولون.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل الزبادي في المنزل استعدادا لشهر رمضان
