بالتزامن مع أول يوم العيد الاضحى لعام 2023، يعتاد الكثير من المصرين على تناول اللحمة الحمراء، ولم يعلم الكثير منا تناولها.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، فوائد تناول اللحمة الحمراء.
اقرأ أيضا.. فوائد الإفطار بالفول المدمس.. تحسين الحالة المزاجية
فوائد تناول اللحمة الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على مستويات أعلى من الدهون المشبعة مقارنة باللحوم البيضاء، يرتبط استهلاك كميات كبيرة من الدهون المشبعة بأمراض القلب.
اللحوم الحمراء قد تساهم أيضًا في الإصابة بالسرطان، وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان وهي وكالة تابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء على أنها على الأرجح مسببة للسرطان.
وجدت دراسة أجريت عام 2007 على ما يقرب من 500ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عامًا أن تناول اللحوم الحمراء والمعالجة كان مرتبطًا بشكل إيجابي بسرطان القولون والمستقيم والرئة، كما ارتبط تناول اللحوم الحمراء بارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان المريء والكبد.
اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وجدت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
اللحوم الحمراء ليست كلها سيئة اعتمادًا على القطع التى تتناولها ، يمكن أن تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وكلها مهمة لصحتك.
يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على تنشيط التفاعلات الكيميائية في جميع أنحاء الجسم وهو اللبنة الأساسية للشعر والأظافر والعضلات.
اللحوم الحمراء مصدر كبير لـ B12
فيتامين ب 12 عنصر غذائي أساسي مطلوب لتكوين خلايا الدم الحمراء والوظيفة العصبية وتخليق الحمض النووي.
موضوعات ذات صلة
أعلى شهادات الاستثمار.. شهادة بفائدة 39% تحصل على فوائدها مقدما وأخرى عوائدها بالدولار
