كتبت – ندي سعفان:
يعتبر الكرز من الفواكه المحببة للأطفال والكبار لامتلاكه مذاق رائع، كما يحتوي على مواد غذائية ذات قيمة عالية، حيث أنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
أهم فوائد الكريز
التقليل من الالتهابات
يساعد الكريز الأسود في التقليل من نسبة الالتهابات حيث أنه يحتوي على مركب هام له القدرة على محاربة الجذور الحرة، وأثبتت الدراسات أيضا أن عصير الكريز الأسود يساعد على التخفيف من ألم التهابات المفاصل ويساعد على التقليل من أعراض النقرس.
التخلص من الأرق
الكريز الأسود غني بأحد مضادات الأكسدة القوية التي لها تأثير على إحدى خلايا الدماغ مما يساعد على تنظيم نمط نوم الإنسان ويمكننا أيضا تناول عصير الكرز الأسود قبل النوم بساعة بدون سكر للحصول على نوم هادئ ومريح.
الوقاية من مرض السرطان
الكريز الأسود يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تساعد على منع تكوين الخلايا السرطانية، وعصير الكريز الأسود بدون سكر يساعد أيضا على منع تكوين الخلايا السرطانية.
فوائد الكريز للعين
يساعد الكريز على محاربة الجذور الحرة المضرة بالعيون وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة حيث أنه يحمي من الإصابة بالمياه الزرقاء التي تتسبب فى إتلاف العصب البصري.
فوائد الكريز للأطفال
يمد الأطفال بالعديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين”c” مما يساعد الأطفال فى البقاء بصحة جيدة ويساعد على تحسين الذاكرة لديهم وتعزيز القدرات العقلية للأطفال.
