أثبتت الدراسات الحديثة أن البروكلي يمتلك فوائد صحية عديدة، تجعله من أفضل الخضروات للحفاظ على الصحة.
يحتوي على مضادات أكسدة قوية، ويقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، فضلًا عن تحسين صحة العظام وتعزيز الهضم.
كما يدعم جهاز المناعة وصحة القلب، ويعتبر خيارًا ممتازًا للمساعدة في إنقاص الوزن بفضل غناه بالألياف وسعراته الحرارية المنخفضة.
يُعد البروكلي غذاءً مثاليًا للرياضيين، إذ يوفر الفيتامينات والمعادن التي تدعم الجهاز المناعي وتساهم في تقوية العظام، مما يساعد على تحسين الأداء الرياضي.
كما يحتوي على مركبات تقلل من التهابات العضلات وتساعد في تسريع التعافي بعد التمارين المكثفة.
