أزمة البيض والدواجن إلى أين؟| الأسعار تتضاعف يوميًا والمنتجين يطالبون الدولة بالتدخل لحل الأزمة.. ورئيس الوزراء يوجه بإعداد خطة استراتيجية لتوطين صناعة الأعلاف فى مصر

أزمة الدواجن والبيض في مصر من سيء لأسوأ، فما إن تنفرج قليلا وتنخفض الأسعار، حتى تتعقد وتعاود في الصعود أكثر وأكثر، فبات غذاء المصريين الأشهر في خطر، وهو ما أجبر الحكومة على التدخل، وإطلاق استرتيجية لتوطين صناعة الأعلاف في مصر.

وشهدت مصر خلال الشهور القليلة الماضية أزمة فى نقص الأعلاف بالأسواق وارتفاع أسعارها، ويرجع ذلك لأننا نستورد معظم احتياجاتنا من الخارج، وتأثر الأسعار بللحرب الروسية الأوكرانية، التي خلقت للعالم كله أزمة فى الحبوب، لذلك تسعى مصر حاليا لزيادة الإنتاجية من الحبوب.

وتتصدى الدولة بكل قوة، للمحاولات غير المبررة للاحتكار والمبالغة في أسعار الأعلاف، من خلال الجهات الرقابية المعنية، وتبذل العديد من الجهود لتوفير الأعلاف لقطاع الإنتاج الحيواني بشكل عام، خاصة بعد رسالة الطمأنة التي أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسي للمربين بحل الأزمة خلال أيام.

الحكومة تتحرك لتوفير أعلاف الدواجن

أكد رئيس الوزراء الدكتور مصطفي مدبولي على أهمية التحرك فى عدد من الملفات التى تخص القطاعات الحيوية على المدي المتوسط، مشيراً إلى أن من بين تلك الملفات ما يتعلق بتوفير الأعلاف المطلوبة لصناعة الدواجن، وذلك دعما لهذه الصناعة الهامة.

دعا مدبولي لإعداد خطة استراتيجية لتوطين صناعة الأعلاف فى مصر، سعيا لتوفير مختلف الاحتياجات محليا، من خلال التوسع في زراعة فول الصويا، والذرة، إلى جانب إقامة المزيد من المصانع لمركزات الأعلاف

اتحاد منتجي الدواجن: نقص الأعلاف خلق السوق السوداء وارتفعت أسعارها

كما علق عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الصناعات، على أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف في السوق المحلي خلال الفترة الأخيرة، قائلا إن سعر العلف مبالغ فيه، لافتا إلى أنه تم إيقاف بيع الكتاكيت في الأسواق المحلية، وسعر العلف مرتفع بشكل مبالغ فيه.

جهود الدولة لضبط أسواق الدواجن

تواصل الحكومة والبنك المركزى  العمل من أجل استقرار أسواق الدواجن، وكشف مركز المعلومات بوزارة الزراعة عن أهم الأرقام الخاصة بكميات مستلزمات الأعلاف المفرج عنها بالموانئ المصرية خلال الفترة من 16 أكتوبر وحتى أول ديسمبر الجارى.

ووفقا للبيانات فإن إجمالى كميات الذرة  وفول الصويا وإضافات الأعلاف التى تم الإفراج عنها بالموانئ المصرية بلغ 960 ألف طن وذلك بقيمة إجمالية بلغت  حوالى 483 مليون دولار وشملت تلك الشحنات المفرج عنها  634 ألف طن من الذرة و317 ألف طن من فول الصويا وإضافات الأعلاف.

السيد القصير وزير الزراعة قال إن هذه الإفراجات تستهدف توفير  الذرة والصويا فى الأسواق  باعتبارها المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وأيضا حيوانات المزرعة.

أكد الدكتور محمد القرش المتحدث  باسم وزارة الزراعة أن الدولة  خصصت ما يقرب من نصف مليار  دولار لإدخال شحنات الذرة والصويا”، وقال نستهلك 400 ألف طن ذرة  و250 ألف طن صويا شهريا.

أسباب أمة الدواجن في مصر

تواجه صناعة الدواجن تحديات كبيرة أدت إلى ارتفاع الأسعار، ومن أبرز أسباب الأزمة هي الحرب الروسية- الأوكرانية، التي ألقت بظلالها على تجارة الدواجن فى مصر، بسبب احتجاز كميات كبيرة من الأعلاف فى الموانئ لعدم توافر الدولار.

وقال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن، إن هناك مجموعة من المستوردين هي المسيطرة على استيراد الأعلاف وهي المتحكمة في الأسعار، على الرغم من أن الأسعار العالمية لم تتغير “ولكن هنا كل يوم أسعار مختلفة”، مستكملا أن التجار، تقوم بتخزين الأعلاف داخل المخازن ويتم الأفراح عن كميات قليلة حتي ترتفع الأسعار.

ويبلغ إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين و250 ألف صغار دجاج، يوميًا، ما يمثل إنتاجا جيدا جدا يساعد فى تحقيق الاكتفاء الذاتى، ولكن الأزمة التى حدثت لم تكن متوقعة أن تحدث بهذا الشكل، لأننا كنا نعانى من العجز ولم نكن نتوقع أن تصل الأمور إلى الوضع الذى شاهدناه فى الأيام الماضية بسبب عدم المقدرة على توفير مستلزمات الإنتاج.

أسعار الدواجن اليوم

تراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 33 و35 جنيهًا للكيلو والدواجن البلدي سعر 52 جنيهًا، وتراوح سعر الكتكوت الأبيض للبيع للمستهلك بين 4 و5 جنيهات، وفق شعبة الدواجن.

وسجل الكتكوت ساسو من 4 إلى 5 جنيهات، وسجلت أسعار الدواجن في البورصة الرئيسية اليوم ما بين 39 و40 جنيهًا للكيلو.

وسجلت أسعار البط 60 جنيهًا، أما سعر البانيه تراوح بين 100 إلى 110 جنيهات.

وسجل سعر البيض الأبيض 65 جنيهًا للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 67 جنيهًا.

وسعر البيض الأحمر 67 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى المستهلك 70 جنيهًا، والبيض البلدي 70 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 72 جنيهًا.

وبحسب أسعار تجار شعبة الدواجن، سجل سعر كيلو الأرانب مستوى 77 جنيهًا، وسعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء 45 جنيهًا.

وسجل كيلو الفراخ البلدي 60 جنيهًا، وكيلو الشيش طاووق 110 جنيهات، وكيلو الفراخ البانية 113 جنيهًا.

وسعر كيلو البط البلدي سجل 72 جنيهًا للكيلو الواحد، وكيلو الدبوس 69 جنيهًا.

وسجل كيلو الرومي البلدي 79 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد والقوانص 50 جنيهًا.

سعر البيض اليوم

استقر سعر البيض الأحمر عند 70 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك بنحو 75 تقريبًا.

ووصل سعر البيض الأبيض إلى 66 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك 70 جنيهًا .

أما البيض البلدي فسجّل 65 جنيهًا للطبق في المزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو 69 و 70 جنيهًا.