ليلة رأس السنة من الليالي المميزة، وأكلات رأس السنة من مظاهر الاحتفال في هذا اليوم المميز، حيث تحرص الأمهات على تحضير وجبات لذيذة، ومن أبرزها كب كيك البيتوا، ونستعرض معكم فيما يلي طريقة عمل كب كيك البيتزا لتجهيزات رأس السنة للشيف محمد الحلواني.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل كيك السويسرول اللذيذة.. تحلية مناسبة للسهرات المنزلية
مقادير كب كيك البيتزا
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقه خميرة صغيره
- 4\3 كوب لبن دافى
- 2 ملعقه كبيرة زيت
- 1 ملعقه كبيرة سكر
- 1\2 ملعقه ملح
- (الحشو)
- كاتشب او صلصه
- سوسيس
- طماطم
- فلفل رومى
- زيتون
- جبنه شيدر مبشوره
- جبنه موتزاريلا مبشوره
طريقه عمل كب كيك البيتزا
نخلط الدقيق والملح والسكر والزيت ونقلبهم مع بعض
نخلط الخميرة مع اللبن في كوب ونسيبها 5 دقائق
وفى بوله نخلط الدقيق والخميرة مع بعض ونسيبها تتخمر لمدة ساعه حتى تتضاعف
وعلى الرخامه نرش رشة دقيق ونفرد عليها العجينه ونقطعها كب دائرى
ندهن قوالب كب كيك زيت ونضع فيها العجينه
ندهن الكب بيتزا بصلصه والسوسيس والزيتون والفلفل والطماطم
نرش على الوش جبنه شيدر وموتزاريلا ونسيبها تتخمر نصف ساعه
ندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 20 دقيقة.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الشوكولاتة الإيطالية الساخنة.. تساعد على تدفئة الجسم
احتفالا بليلة الكريسماس.. طريقة عمل البسبوسة بالكريمة في منزلك
طريقة عمل كيك البرتقال.. تحلية مناسبة لاحتفالات الكريماس
