طرق تحضير القهوة المثلجة.. في ذروة حرارة الصيف، يزداد الشعور بالحاجة إلى مشروب منعش يطفئ العطش ويُنعش الروح، وتُعد القهوة المثلجة الخيار الأمثل لمحبي القهوة الذين يبحثون عن تجربة فريدة ومميزة.
ولكن شراء القهوة المثلجة من محلات البقالة أو المقاهي قد يُصبح مكلفًا، ويحتوي على كميات عالية من السكر والسكريات المضافة.
وفيما يلي يستعرض “موقع الحكاية”، دليلاً شاملًا لتحضير القهوة المثلجة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتُضاهي قهوة محلات الشارع المشهورة.
رحلة تحضير القهوة المثلجة
1. اختيار القهوة:
يُعد اختيار نوع القهوة المفضل لديك هو الخطوة الأولى في رحلة تحضير القهوة المثلجة المثالية.
فهل تفضل نكهة القهوة التركية القوية أم رقة القهوة الأمريكية؟، أو تبحث عن نكهة مميزة مع القهوة الباردة؟، اختر نوع القهوة الذي يتناسب مع ذوقك واحتياجاتك.
2. تحضير القهوة:
بعد اختيار نوع القهوة، حان وقت تحضيرها باستخدام آلة تحضير القهوة المختارة، اتبع تعليمات الاستخدام الخاصة بالآلة للحصول على قهوة غنية النكهة.
وإذا كنت تفضل القهوة التركية، فيمكنك تحضيرها في جفنة نحاسية على نار هادئة مع اتباع الخطوات التقليدية.
3. تبريد القهوة:
بعد تحضير القهوة، اتركها تبرد تمامًا قبل إضافة أي مكونات أخرى، ويُمكنك تسريع عملية التبريد بوضع القهوة في الثلاجة لفترة قصيرة.
4. إعداد مكونات الحليب:
بينما تبرد القهوة، حان وقت إعداد مكونات الحليب.
اختر نوع الحليب المفضل لديك،سواء كان حليبًا كامل الدسم أو حليبًا نباتيًا مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
يمكنك أيضًا استخدام الحليب المكثف أو الحليب المبخر للحصول على نكهة أكثر ثراءً.
5. إضافة النكهات:
أضف أي نكهات اختيارية إلى الحليب، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو أو شراب الكراميل.
جرب أنواعًا مختلفة من النكهات لاكتشاف مزيجك المفضل.
6. تحضير الثلج:
تأكد من استخدام ثلج نظيف وذائب جزئيًا؛ لمنع تكوين طبقة سميكة من الثلج في قاع الكوب.
7. تجميع المكونات:
مع تبريد القهوة وإعداد مكونات الحليب، حان وقت تجميع المكونات في كوبك المفضل.
8. صب القهوة:
صب القهوة الباردة في كوب كبير أو كوب زجاجي، مع ترك مساحة كافية لإضافة الحليب والثلج.
9. إضافة الحليب:
صب الحليب المنكه برفق في الكوب، مع التحكم في الكمية حسب رغبتك في نكهة الحليب.
10. إضافة الثلج:
أضف مكعبات الثلج إلى الكوب حتى يمتلئ.
11. التحريك:
حرك المكونات برفق باستخدام ملعقة لدمج القهوة والحليب والنكهات معًا.
12. التزيين:
أضف بعض التزيينات الاختيارية، مثل رشة قرفة أو شوكولاتة مبشورة أو شرائح فواكه طازجة.
