في خلال عيد الأضحى يحرص كثير من الناس على ذبح الأضاحى وتوزيعها على الأقارب والجيران وأهمهم المحتاجين ولكن هناك إتيكيت معين لتوزيع اللحوم وتغليفها وهناك الكثير من الناس يجهله وبعض آخر يصاب بالحيرة عند توزيع اللحوم .
اقرأ المزيد:
تعرف على اتيكيت التعامل مع الضيوف خلال زيارات عيد الأضحي المبارك
إتيكيت التعامل بعد ذبح الأضحية:
لا يجب علينا توزيع اللحوم بعد الذبح مباشرة وذلك لأنها من الممكن أن تفسد ولكن يجب الإنتظار قليلا حتى تهدأ الذبيحة وحتى لا تفسد فرخة المحتاجين والأقارب باللحمة وف الوقت ذاته يجب عدم التأخر في توزيع الأضحية على المحتاجين .
إتيكيت تقديم لحوم الأضحية:
يجب أن تقوم بوضع اللحوم في أطباق فويل ونلفها بالأكياس الاسترتش ونضعها في حقيبة بلاستيكية لونها عاتم ولكن ليست سوداء حيث أنه لا يجوز وضح اللحوم في الأكياس السوداء مثل الأكياس التي نضع بها المخلفات فيجب أن تقدم الأضحية بشكل راق وجميل . وفي الوقت ذاته لا يجب تجميع المحتاجين حول مكان الذبح أو نطلب منهم الوقوف في طابور ويجب أن نعطيهم اللحوم في أيديهم ولا نلقيها لهم ومن الأفضل أن تعطيها لهم في منازلهم مع ابتسامة هادئة وكلمة راقية.
إتيكيت تقديم الأضحية للأقارب والمعارف:
يسمح بتقديم اللحوم للأقارب كهدية وقت الزيارة فاللحوم تعتبر الهدية المتوقعة والمثالية في أيام عيد الأضحي المبارك ويجب أن نضع اللحم في الثلاجة حتى وقت تقديم الهدية حتى لا تفسد اللحوم ولا يجب عند تقديم الهدية أن نذكر سعر الأضحية أو كيف تم الذبح ونوع قطعة اللحم التي تم تقديمها .
طرق حفظ اللحوم في الثلاجات :
– يجب توزيع اللحوم بعيد عن بعضها حتى لا تفسد حيث أن اللحم يحتفظ بدرجة حرارة الحيوان المذبوح
– يجب علينا وضع اللحوم في مكان به تهوية جيدة ومكان نظيف .
– عدم غسل اللحوم قبل التجميد ولكن من الممكن غسلها قبل الطهو حتى لا تفقد القيمة الغذائية.
– وضع اللحوم في أكياس شفافة ولا يجب أن يزيد الكيس عن كيلو واحد فقط حتى لا تتراكم فوق بعضها.
– عدم ترك الهواء داخل الأكياس قبل غلقها حتى لا تفسد اللحوم وتصبح رائحتها كريهة
موضوعات ذات صلة:
تعرف على الأماكن التي يمكنك الخروج إليها في عيد الأضحي المبارك
طرق عمل عدة أكلات مختلفة تناسب أيام عيد الأضحي المبارك
أسعار اللحوم بمنافذ المصرية بمناسبة عيد الأضحي
