مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الإقبال على العصائر الرمضانية الجاهزة، لكن خبراء التغذية يحذرون من مخاطر بعض هذه المشروبات، وعلى رأسها التمر الهندي البودرة.
وأكدت الدكتورة شيرين علي زكي، وكيلة لجنة سلامة الغذاء، أن هذا المشروب يحتوي على كميات هائلة من السكر، بالإضافة إلى مكسبات الطعم والألوان الصناعية التي قد تسبب مشكلات صحية خطيرة، منها تهيج المعدة، السمنة، ارتفاع نسبة السكر في الدم، وأضرار قد تصل إلى الفشل الكلوي.
ولتجنب هذه المخاطر، ينصح الخبراء بالاعتماد على التمر الهندي الطبيعي المحضر بالنقع، حيث يتميز بفوائده الصحية، كتحسين الهضم وتقوية المناعة، دون التعرض للمواد الصناعية الضارة.
