قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري تغذية، تعقيبا على دراسة تشير إلى أن تناول 4 أكواب من الشاي تقلل من خطر الإصابة بالسكري، إن الدراسة يقصد منها الشاي المغلي في المياه، وليس الفتلة، موضحة أن عملية نقع الشاي “الكشري” تمد الجسم بفوائد مضادات الأكسدة.
وأضافت نهلة عبد الوهاب، خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج “هذا الصباح”، المذاع على فضائية “إكسترا نيوز”، أن الشاي الأخضر أكثر فائدة من الشاي الأسود، لافتة إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة أكثر بكثير من الشاي الأسود.
ونصحت استشاري التغذية مرضى السكري بضرورة شرب الشاي الأخضر، دون إحداث خلل بالمعايير الطبية، والنظام الغذائي.
ونوهت استشاري التغذية، بأن فائدة الشاي الأخضر تزداد مع زيادة مدة نقعه، مشيرة إلى أنه لابد من الانتظار أكثر من ساعة بعد الأكل لتناول كوب الشاي.
