حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول النودلز، لما تشكله من خطورة على الصحة، وتسبب العديد من الأمراض.
وتعقيبا على وفاة شخص بسبب “النودلز”، قال الدكتور عماد إنه من الصعب أن تكون أكلة بعينها سببا في وفاة شخص، ولا يمكن تحديد خطورة ” النودلز ” في وفاة أخ “البلوجر” إلا من خلال الطب الشرعي.
وأضاف: “كلامي لا يعني أن النودلز جيدة وهي في منتهى السوء”، لافتا إلى أن الاتهام في أنها سبب الوفاة لشخص لا بد وأن يكون هناك دليل عملي، وليس مجرد توقع.
وتابع: “ولادنا بسبب النودلز بيتسرقوا مننا ويتأذوا واختصاره للناس هو تحمير يتم في أرخص أنواع الزيوت”، مضيفا: التمليح في النودلز يسبب التهاب أعصاب وقيء وضغط وسمنة، ويتم معالجة المنتج بالحرارة، وتأثيرها السلبي يسبب السرطان، ومضاف لها مواد تلميع غير موثوق في طريقة تخزينها.
وأشار إلى أنها قد تسبب سكتات دماغية، وأمراض في القلب والسكر من النوع الثاني خصوصا في البنات، وخاصة “اللغبطة” في هرمونات الأنوثة لدى الفتيات.
