تعتبر كيكة التفاح بالقرفة واحدة من أشهى الحلويات الأمريكية، التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية. التفاح، بمحتواه الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، يجعل هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لإفطار مميز.
وفي هذا الصدد، نستعرض طريقة عمل كيكية التفاح بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 4 بيضات
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ½ ملعقة كبيرة فانيليا
– ½ كوب حليب
– ¾ كوب زيت
– 1 كوب سكر
– 4 حبات تفاح متوسطة
– 1 ملعقة كبيرة قرفة
خطوات التحضير:
1. في الخلاط الكهربائي، اخلط الدقيق، البيض، البيكنج باودر، الفانيليا، الحليب، الزيت، والسكر حتى تتجانس المكونات.
2. قطع التفاح إلى شرائح أو مكعبات، ثم اخلطه مع القرفة في وعاء.
3. اسكب خليط الكيك في قالب دائري، ثم وزع خليط التفاح والقرفة على السطح.
4. ادخل القالب إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 350 درجة مئوية، واتركه حتى ينضج.
نصيحة عند التقديم
قدمي كيكة التفاح بالقرفة مع فنجان من النسكافيه، لتجربة إفطار لذيذة وصحية
استمتعوا بتحضير هذه الوصفة في المنزل، واستفيدوا من مذاقها الشهي وفوائدها الغذائية
