قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة في وزارة الزراعة، إن هناك ارتفاع أسعار مبررا ومقبولا وله أسبابه وهو ما يوجد في المزارع، ولكن هناك ارتفاع أسعار غير مبرر وغير مقبول تدخلت الدولة بقوة وحزم للتعامل معه.
وأضاف سليمان، في حواره ببرنامج “صباح الخير يا مصر” على القناة الأولى والفضائية المصرية: “إننا لسنا منعزلين عن العالم، وكل مصروفات التشغيل وتكاليف الإنتاج زادت بحد أدنى 50%، وهناك زيادات تصل إلى 100% و120% و150%، ومعظم الدول في العالم عندما تكون هناك زيادة على مدخلات الإنتاج يتحملها المستهلك، لكن الدولة المصرية تحملت الكثير من الزيادة والأعباء، حيث لا تتعدى الزيادة في سعر المنتج النهائي بالمزارع 12%”.
الزراعة: إنتاج لحوم حمراء بنسبة 52%
وتابع: “مررنا بأزمتين في الفترة الأخيرة، جائحة كورونا والأزمة الروسية الأوكرانية، ففي جائحة كورونا كانت توقعاتنا من خلال ما لدينا من سجلات وقواعد بيانات أن يتم إنتاج لحوم حمراء بنسبة 52% وعلينا استيراد 48% في الخارج، وفي نهاية السنة حافظ المنتج والمربي المصري الإنتاج بل وزاد عليه بما يصل إلى نسبة 55% و60%، رغم أن العالم كان يعاني من إتاحة مثل هذه الكميات”.
وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة في وزارة الزراعة، إلى أن “المنتج المصري صمد وواجه، والعديد من دول العالم حولنا يسافر مواطنوها عشرات الكيلو مترات حتى يستطيع توفير مادة غذائية مثل البروتين الحيواني بمصادره المتعددة، ولكن في مصر لم تفرغ المنافذ التسويقية من المواد الغذائية، ولن تفرغ بالتكاتف مع المنتِج والمربي المصري”.
