جهود مكثفة خلال الأيام الأخيرة يبذلها المركز القومي للبحوث، وينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمه- معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث ، اليوم الإثنين، ندوة بعنوان “تأثير تغير المناخ على الغذاء والأمن الغذائى وصحة الإنسان”.
الباحثين المهتمين
وتأتى تلك الندوة تحت رعاية الدكتورحسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز والدكتور أحمد عبدالسلام وكيل معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والقائم بأعمال عميد المعهد وبرائسة الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم لتغذية وعلوم الأطعمة ومقرر الندوة، وبحضور لفيف من العلماء والباحثين المهتمين بالتغذية والصناعات الغذائية من المراكز البحثية والجامعات المصرية المختلفة وشركات الصناعات الغذائية العاملة فى مجال المكملات الغذائية.
محاور الندوة
وأعلن المركز القومى للبحوث أن أهم محاور الندوة، مؤكدا أن التغير المناخى أصبح يمثل تهديدًا خطيرًا على الأمن الغذائى العالمى والتنمية المستدامة وجهود القضاء على الفقر وتهدد أيضاً صحة الإنسان. ولذا سيتم خلال الندوة مناقشة:
تأثير التغيرات المناخية على مدى توافر الغذاء ونوعه محلياً وعالمياً
