أكد كريم بركة عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن أسعار زيوت الطعام ارتفعت بنحو 24% منذ 15 مايو، يعود لأسباب عديدة، لافتا إلى أن جميع شركات إنتاج الزيوت واجهت مشاكل جمة بسبب ارتفاع الاسعار العالمية من جهة وتغيرات سعر الصرف مع جميع مستوردي ومنتجي الزويت مما أدى لزيادة التكاليف
وأضاف خلال مداخلة عبر برنامج “كلمة أخيرة” الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي: “لكن تماشياً مع خطى الدولة للحفاظ على مستويات الأسعار خلال شهر رمضان الماضي أجلت الشركات الزيادات المقررة وتحملت التكاليف على مدار شهر رمضان والأعياد حتى جرى تطبيق الزيادة في منتصف مايو الجاري”.
وتابع: “تكاليف الإنتاج ارتفعت بنسبب تتجاوز 100% منذ جائحة كورونا أعقبها أزمة سلاسل الإمداد ثم الحرب الروسية الأوكرانية مع العلم أن أوكرانيا أحد أكبر مصدري زيوت عباد الشمس في العالم بالإضافة لزيوت النخيل التي تمثل نسبة 70% مما يتم استيراده من الزيوت ويتمإستيرادها من أندونسيا وماليزيا والتي شهدتا قرارات حكومية في شرق أسيا بمنع التصدير وتحديد كمياته لتغطية الاستهلاك المحلي، وهناك معطيات كثير ة أدت لزيادة تكاليف إنتاج الزيوت المختلفة من 70% إلى 100%”.
وأوضح أن رفع الأسعار الاخير بنسبة 24% جر ى تطبيقها منذ ثلاثة أيام لكنه أكد أن “الشركات حرصت على عدم رفع تكاليف زيوت ” القلية أو الزيوت الخليط بالنسب ذاتها لأنها مرتبطة بالقاعدة الأكبر من الجماهير”.
