تُعتبر الجوافة من الفواكه الاستوائية المحبوبة، لما تتمتع به من طعم لذيذ وفوائد صحية عديدة.
يُعد عصير الجوافة خيارًا منعشًا وصحيًا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
في هذا التقرير، سنستعرض طريقة عمل عصير الجوافة، مع توضيح مكوناته وفوائده.
المكونات:
– 2 ثمرة جوافة ناضجة
– 2 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)
– عصير ليمونة (اختياري)
– ثلج (للتقديم)
خطوات التحضير:
1. تحضير الجوافة:
– اغسلي ثمار الجوافة جيدًا تحت الماء الجاري.
– قشري الجوافة، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
2. خلاط العصير:
– ضعي قطع الجوافة في الخلاط الكهربائي.
– أضيفي الماء والسكر وعصير الليمون إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة حامضة.
3. الخلط:
– قومي بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تصبح لديكِ خليط ناعم ومتماسك. يمكنكِ إضافة المزيد من الماء إذا كانت قوام العصير كثيفًا.
4. التصفية (اختياري):
– إذا كنتِ تفضلين عصيرًا ناعمًا، يمكنكِ تصفية الخليط باستخدام مصفاة لإزالة الألياف.
5. التقديم:
– اسكبي العصير في أكواب وقدميه مع الثلج لتبريده. يمكنكِ تزيين الأكواب بشرائح من الجوافة أو الليمون.
فوائد عصير الجوافة:
– غني بالفيتامينات:يحتوي عصير الجوافة على فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم.
– مفيد للهضم: يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
– مضاد للأكسدة:الجوافة غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأمراض.
عصير الجوافة هو خيار مثالي للتخلص من العطش والاستمتاع بنكهة طبيعية ومنعشة.
يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، مما يجعله اختيارًا مفضلًا للصيف أو لأي وقت آخر.
