شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعات كبيرة خلال الشهر الماضي، حيث وصل سعر طن البطاطس في السوق المحلي إلى نحو 20 ألف جنيه مقابل 12 ألف جنيه في سبتمبر الماضي.
أسعار البطاطس في مصر
وأكد أعضاء الغرف التجارية أن ارتفاع الاسعار يرجع إلى زيادة صادرات مصر من البطاطس، حيث قامت مصر بتصدير ما يقرب من 900 ألف طن خلال العام الحالي، بزيادة بلغت أكثر من 100 ألف طن مقارنة بالعام الماضي.
وقال حسين صدام، نقيب الفلاحين، إن البطاطس تعتبر ثاني أكبر المحاصيل الزراعية المصرية تصديرا، مشيرا إلى أن زيادة الصادرات أدت إلى نقص المعروض من البطاطس في الأسواق المحلية، خاصة بعد انتهاء موسم الحصاد واللجوء إلى البطاطس المخزنة في الثلاجات.
وأضاف صدام أن اسعار البطاطس تشهد زيادات طبيعية في الوقت الحالي بسبب الفواصل بين العروات والحصاد، ولكن في الوقت الحالي شهدت الأسعار ارتفاعات أكبر من المتوقع.
ويشير ارتفاع اسعار البطاطس إلى استمرار أزمة الغذاء العالمية، حيث تسعى الدول المصدرة للمنتجات الزراعية إلى زيادة صادراتها لتأمين احتياجاتها من العملة الصعبة.
كما يشير هذا الارتفاع إلى ضرورة إعادة النظر في سياسات الإنتاج والتصدير الزراعية في مصر، لضمان استقرار اسعار المنتجات الزراعية الأساسية في السوق المحلية.
وفي وقت سابق،ال الدكتور أحمد أبو اليزيد، أستاذ الزراعة، إن صادرات البطاطس المصرية قفزت نوعيًا خلال العام الحالي، حيث وصلت إلى مليون طن، مقابل 600 إلى 700 ألف طن في الأعوام السابقة.
وأضاف أبو اليزيد، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “هذا الصباح”، المذاع عبر شاشة “إكسترا نيوز”، أن هذه القفزة ترجع إلى عدة عوامل، منها سمعة مصر الجيدة في الصادرات، وجودة الإنتاج المصري.
وأشار إلى أن مصر أصبحت الأولى على العالم في تصدير الموالح، حيث تصدر 1.9 مليون طن سنويًا، وهو ما يعكس قدرة القطاع الزراعي المصري على المنافسة في الأسواق العالمية.
وأوضح أبو اليزيد أن هذا الإنجاز يؤكد حرص الدولة المصرية على دعم القطاع الزراعي، وتعزيز الصادرات الزراعية المصرية.
