ارتفاع اسعار السلع الغذائية عالميًا.. وصعود القمح والذرة والارز بسبب الموجه الحارة
شهدت أسعار السلع الغذائية ارتفاعًا جماعيًا بالأسواق التجارية العالمية، اليوم الجمعة، 6 – 8-2021، خلال التعاملات المسائية، آخر جلسات الأسبوع، وارتفعت أسعار القمح الأرز والسكر والذرة بشكل ملحوظ بسبب ارتفاع درجات الحرارة عالميًا مما أدى إلى تلف بعض المحاصيل وسوء التخزين وضعف الطاقة الإنتاجية للفدان.
كما أدى تراجع القوة الشرائية على الدولار بفعل المخاوف حول انتشار سلالة جديدة من فيروس كورونا في الولايات المتحدة الأمريكية، إلى ازيادة حجم الطلب العالمي علي الغذاء مع قلة حجم المعروض العالمي من المنتجات الزراعية والغذائية، ما أدى إلى ارتفاع أسعار السلع الغذائية عالميًا بعد التعافي الجزئي للاقتصاديات العالمية من تداعيات جائحة فيروس كورونا وحالة النشاط وزيادة الطاقة الإنتاج في الأسواق العالمية.
أسعار السلع الغذائية اليوم
ويرصد “الحكاية” في هذه السطور أسعار السلع الغذائية اليوم الجمعة 6 اغسطس 2021 وحجم الطلب عليها محليًا وعالميًا.
شهدت أسعار السلع الغذائية اليوم الجمعة 6 اغسطس 2021، آخر جلسات الأسبوع، ارتفاعًا جماعيًا في الأسواق التجارية العالمية، وتراوح سعر الزيت بين 12 و23 جنيهًا للعبوة الكيلو، والسكر 8 جنيهات للكيلو، وسجلت المكرونة 6 جنيهات للكيلو، بينما سجل الشاي 40 جرامًا 4 جنيهات، وسجل الدقيق 8 جنيهات للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الأرز بين 8 و10 جنيهات للكيلو.
وترتبط بعض الأسعار بالسعر العالمي للأسواق التجارية العالمية في ظل ما تتعرض له حركة التجارة العالمية التي يكون لها تأثير على مدى تحديد القيمة السعرية للمنتجات والسلع الغذائية.
أسعار القمح تواصل الصعود بقيمة 14 دولارًا للطن
واصلت أسعار القمح ارتفاعها للاسبوع الثالث علي التوالي خلال التعاملات المسائية، اليوم الجمعة، 6 اغسطس ، آخر جلسات الأسبوع بالأسواق التجارية والبورصات العالمية، وسجل سعر الطن نحو 717.40 دولار مقابل 703.10 دولارًا الأسبوع الماضي بزيادة قدرها 14.3 دولار للطن الواحد.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء بالنسبة لأسعار الحبوب 0.8% في يوليو مقارنة مع يونيو الماضي، وسجل ارتفاعا بنسبة 4 % منذ بداية العام بفعل زيادة كبيرة في زيادة تصدير الذرة والقمح لأسباب من أهمها توقعات لانخفاض الصادرات بشدة من الولايات المتحدة، أكبر مصدر في العالم وحدة تداعيات انتشار جائحة كورونا وتعرض الهند لأكبر أزمة في تاريخها جراء تطور السلالات وتحور فيروس كورونا.
وكانت أسعار العقود الآجلة للقمح تسليم أغسطس المقبل، ارتفعت عند 101 دولارًا للأردب، مرتفعة بنسبة 0.75%، وهبطت في وقت سابق بمقدار0.2%، لتتداول على ارتفاع عند 99.3 دولار للأردن بسبب موسم حصاد القمح عالميًا.
وشهد موسم القمح هذا العام توريد ما يقرب من 4.2 ملايين طن حتى الآن، وينتهي الموسم بنهاية يوليو الجاري ويقدر استهلاك مصر من القمح بنحو 16.5 مليون طن سنويًا، يتم إنتاج 7.5 مليون طن قمح محليًا، في حين يتم استيراد نحو 9 ملايين طن سنويًا.
وأدت التكهنات بشأن زيادة الطلب الصيني على القمح الأمريكي إلى ارتفاع الأسعار، بعد إعلان الصين قائمة السلع الأمريكية التي سيتم إعفاؤه من الرسوم الجمركية العقابية.
ارتفاع أسعار الأرز 1.34 دولار للجوال
شهدت أسعار الأرز الخام تراجعًا طفيفا خلال التعاملات المسائية، اليوم الجمعة، 6 اغسطس، آخر جلسات الأسبوع، في الأسواق التجارية العالمية، وسجل سعر الطن نحو 13.265 دولار للجوال 50 كيلو مقابل نحو 13.675 دولار الأسبوع الماضي بانخفاض 0.41 سنتا.
في حين يتراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة في مصر الجملة بين 3700 و3800 جنيه، وسعر الطن عريض الحبة الجملة بين 3900 و4300 جنيه، كما يتراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة الجملة بين 5 و6.5 آلاف جنيه، وسعر الطن العريض الحبة بين 6 و7.5 آلاف جنيه وسجل سعر كيلو الأرز السائب 10 جنيها والمعبأ 12 جنيهًا كمتوسط في الأسواق اليوم.
وتستهلك مصر 2.6 مليون طن من الأرز سنويًا في حين تم إنتاج نحو 5.7 مليون طن خلال عام 2020 من محصول الأرز، على أن يتم تصدير نحو 3 ملايين طن الفائض أو تخزينه، حيث يبدأ الموسم الجديد في سبتمبر من كل عام.
وتبلغ مساحة الأراضي لهذا المحصول سنويا نحو 1.1 مليون فدان منها 724 فدانًا تروى باستخدام مياه نهر النيل و200 ألف فدان تعتمد على الصرف الزراعي و150 ألف فدان معتمدة على المياه المالحة.
ارتفاع أسعار السكر والطن يسجل 461.8 دولار
واصلت أسعار السكر، اليوم الجمعة، 6 اغسطس، آخر جلسات الأسبوع ارتفاعها للاسبوع الثاني علي التوالي في الأسواق التجارية العالمية وسجل سعر الطن نحو 461.80 دولارا، مقابل نحو 451.40 دولار للطن الأسبوع الماضي بارتفاع نحو 10.4 دولار للطن، في حين تراوح سعر طن السكر في مصر بين 7200 و7900 حسب الجودة ومن المتوقع ارتفاع أسعار السكر عالميًا مرة أخرى، ويرجع ذلك إلى بدء حصاد بعض المحاصيل المنتجة للسكر عالميًا.
وتوقع تقرير حديث صادر عن منظمة التجارة العالمية، أن يصل إجمالي حجم إنتاج مصر من السكر 3 ملايين طن خلال العام الجاري، مقابل استهلاك نحو 3.4 مليون طن عن نفس الفترة في حين يصل إنتاج مصر من محصول بنجر السكر فقط نحو 1.8 مليون طن سنويا بزيادة عن 200 ألف طن عن العام الماضي.
يذكر أن السنة التسويقية للسكر في مصر تبدأ بين شهري أكتوبر ونوفمبر من كل عام، ويتراوح معدل الاستهلاك بين 3.2 و3.4 مليون طن سنويًا، في حين أن معدلات الإنتاج المحلي من البنجر والقصب تقترب من 2.5 مليون طن، ليدخل في أسعار السلع الغذائية ويتراوح سعر كيلو السكر المعبأ بين 8 و12 جنيها في السوق المصرية.
تباين أسعار السلع الحيوية.. والذرة يصعد 7 دولار للطن
تباينت أسعار السلع الحيوية، اليوم الجمعة، 6 اغسطس 2021، آخر جلسات الأسبوع في الأسواق التجارية والبورصات العالمية، حيث شهدت أسعار البن الأمريكي تراجعها وسجل طن البن نحو 173.88 دولار مقارنة بنحو 180.78 دولار الأسبوع الماضي بانخفاض بنحو 6.9 دولار، فيما ارتفع أسعار القطن الأمريكي لنحو 91.28 دولار للقنطار بزيادة قدرها 1.88 دولار، وارتفع أسعار طن الكاكاو لتسجل نحو 2405 دولار، مقابل نحو 2361 دولار الأسبوع الماضي بزيادة قدرها 44 دولار.
في حين ارتفعت أسعار الذرة الأمريكي بشكل ملحوظ وسجل سعر الطن نحو 554 دولار مقابل 547.10 دولار الأسبوع الماضي بنمو قدره 6.9 دولار بسبب ارتفاع دررجات الحرارة ، في حين واصلت أسعار فول الصويا تراجعها للاسبوع الثاني علي التوالي وسجلت نحو 1341.50 دولار مقابل 1347.88دولار الأسبوع الماضي بانخفاض قدره نحو 6.38 دولار للطن الواحد، في حين ارتفع سعر طن الشوفان وسجل نحو 458.10 دولار مقابل 448.80الأسبوع الماضي بزيادة قدرها 9.3 دولار.
