كتبت – أية جمال:

دجاجه أيام سيماني السوداء هي دجاجه اندونيسية نادرة جداً، تمتلك جين سائد وهو مما يجعلها سوداء اللون بالكامل، حيث تتميز دجاجه ايام سيماني باللون الاسود الكامل في الريش واللحم والعظام والاعضاء الداخلية ، ويتميز بيضها ايضا باللون الاسود الداكن مع اللون الوردي واسمها الشائع في جميع الدول الدجاجة “اللامبورغيني“.

أهم المعلومات عن دجاجه أيام سيماني السوداء  

1. يرجع اسم سيماني الى اسم القرية التي نشأت فيها الدجاجة، وتعود اصل الدجاجة إلى هذه القرية، وهي قرية على جزيرة في إندونيسيا تدعى “جاوة”.

2. تستخدم إندونيسيا دجاج سيماني لأغراض دينيه وروحية.

3. دجاج أيام سيماني وصفت لأول مرة من مستوطنين المستعمرات الهولندية.

4. دخل دجاج أيام سيماني إلى أوروبا عام 1998على يد مربي هولندي.

5. دجاج أيام سيماني لديه المنقار واللسان والريش واللحم حتى العظام والاعضاء الداخلية باللون الاسود.

6. يرجع اللون الاسود في دجاج أيام سيماني نتيجة زيادة نضج الصبغات في الانسجة الداخلية.

7. الحالة الجينية التي تتسبب في النضج تدعى “الفابيروميلانيسيس”.

8. يوجد جين “الفابيروميلانسيس” في بعض الطيور السوداء الأخرى.

9. يزن ديك دجاج أيام سيماني 2.5كيلوجرام .

10. تزن انثى دجاج أيام سيماني 2.1 كيلوجرام.

11. تبيض دجاجه أيام سيماني بيضها باللون الاسود ذات لون كريمي مع اللون الوردي الخفيف.

12. تزن بيضه دجاجة أيام سيماني 45جرام.

13. دجاجه أيام سيماني قليله الرقود على بيضها ،لذلك نادر جدا أن يفقس أحد بيضها.

14. يعد دجاج أيام سيماني أغلى انواع الدواجن في العالم.

15. يصل سعر دجاج أيام سيماني الواحده الى2500دولار، لذلك يطلق عليه اسم دجاج “الامبورغيني”.

16. في السنوات الاخيرة أصبح الطلب على داد أيام سيماني كثيراً جداً في روسيا.

17. سعر بيضه دجاجه أيام سيماني تصلى الى 7 دولارات.

18. دجاج أيام سيماني يبيض سنوياً من 70بيضة الى 90بيضة.

19. يعد لحم دجاج أيام سيماني المفضل لدى السيدات الثريات في الصين .

20. وتم كتابه تقارير اندونيسية توضح (ان هذا النوع من الدجاج يخصص لنساء الحوامل لاحتواء اللحم على نسبه كبيره جداً من عنصر الحديد.