تناولت شبكة “سي بي سي” الكندية في تقريرها، الكعك العيد الذي يعد أحد أقدم صور الاحتفالات في العالم العربي بعيد الفطر المبارك.
وأوضحت الشبكة أن الحلوى العادية نادرًا ما تتواجد في احتفالات العيد، إذ يعتبر الكعك الحلوى التقليدية للمسلمين في جميع أنحاء العالم، وتتكون من مواد بسيطة مثل الدقيق والزبدة والسكر.
وأشار التقرير إلى أن الخبازين يقومون بتحضير آلاف الكعك قبل العيد، حيث يتم اختيار الحشوات الكلاسيكية، التي تشمل الفستق أو التمر أو الجوز، وتغطى بالسكر البودرة أو المطحون، وفي بعض الأحيان، يتم حشو الكعك بالتمر دون وضع السكر البودرة فوقه.
الكعك علامة احتفال المسلمين والمسيحيين بالأعياد
وأوضح التقرير، أن الكعك يمثل رمزًا للاحتفال بنهاية شهر رمضان المبارك، وهو شهر من العبادة والتضحية.
كما يعتبر هذا الكعك أيضًا الحلوى التقليدية للاحتفال بعيد الفصح للمسيحيين، وتصادف هذا العام أعياد الفصح والفطر في نفس الوقت، مما أدى إلى ارتفاع مستويات البيع بشكل كبير.
