يعتبر ساندوتش البطاطس, كما يعشقها الجميع ومكوناتها بسيطة جدا، وذات مذاق لذيذ للغاية.
وخلال اليوم سوف سنعرض لمت على طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري بكل تفاصيله, بطريقة سهلة وبسيطة للغاية.
طريقة عمل سندوتش البطاط السوري
المكونات
بطاطس مقلية مقرمشة
رغيف العيش السوري
خيار مخلل
جبنة موزاريلا
صلصة الثومية السورية
طريقة التحضير
يجب استعمال بطاطس مقلية مقرمشة, أنا من قبل كنت حطيت الطريقة ممكن تشوفوها من هنا
فقط قم بتقطيع البطاطا على شكل أصابع طويلة, ضعها في وعاء ماء, حطيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
ضعيها في المجمد لمدة نصف ساعة, أو ممكن تخليها وقت أكثر إلى أن تستخدميها.
مباشرة من المجمد على زيت ساخن, نخليها تتقلي إلى أن تصبح مقرمشة ولونها بني فاتح, نرشها بملح .
بعد أن أصبحت كل المكونات جاهزة, نضع رغيف السوري ,نقوم بثنيها من جانب واحد, نذهن الرغيف بالصلصة الثومية ثم نضع البطاطا المقلية والخيار المخلل, ثم جبنة الموزاريلا المبشورة, نثني الجوانب من على اليمين واليسار, ثم نطوي السندوتش جيداً.
نضعه في آلة البانيني, أو مقلاة مذهونة بالزبدة, حتى يتحمر جيداً, نقدمه بالصحة والعافية.
