قال هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، خلال تقديمها برنامج “صالة التحرير”، المُذاع عبر فضائية “صدى البلد”، أن سوق اللحوم يشهد ركودا كبيرا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحا أن السبب يعود إلى فترة المصايف التي يذهب إليها خلال الفترة الحالية، بالإضافة إلى اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، وشراء المستلزمات الدراسية.
وعن الأسعار الحالية أوضح، أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها.
وأكمل: البعض يعتقد أن الجزارين يحققون أرباحا كبيرة في بيع اللحوم، لافتُا إلى أن هامش ربح الجزار لا يتجاوز 7% من إجمالي رأس الماشية.
