كتبت ندى سعفان:
البصل الأحمر يمتلك فوائد غذائية كثيرة ومهمة لجسم الإنسان، ويساهم في تقوية مناعة الإنسان وتعزيز صحته، ويحتوي البصل الأحمر أيضا على مضادات للأكسدة وعنصر الكبريت.
ولكن يجب تناولها بحذر وكميات مناسبة، لأن الإفراط في تناوله يؤدي في بعض الأحيان إلى بعض الآثار الجانبية مثل ضيق في المعدة وتهيج الجلد.
اقرأ المزيد:تعزيز المناعة أبرزها.. تعرف على فوائد القرنفل
فوائد البصل الأحمر
1-التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم
يساعد وضع البصل الأحمر ضمن النظام الغذائي على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، حيث يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تلعب دورا هاما في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.
2-حماية البشرة
تناول البصل الأحمر يساعد على حماية البشرة من التجاعيد التي تصيبه مع التقدم في السن، حيث أن البصل الأحمر يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، الذي له دور كبير في نضارة البشرة وترطيبها والتخلص من حب الشباب والبثور السوداء والجفاف.
3-التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي البصل الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد في انخفاض نسبة الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان، حيث إن مضادات الأكسدة تعمل على منع تراكم الجذور الحرة في الجسم والتي تعمل على رفع نسبة الإصابة بالسرطان.
4-ضبط مستوي السكر في الدم
يحتوي البصل الأخضر على مادة الكروم، والتي بدورها تساعد على خفض مستوي السكر في الدم، وللكروم العديد من الفوائد الصحية المهمة لجسم الإنسان.
5-تقليل خطر الإصابة بالالتهابات
من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يساعد على خفض نسبة الإصابة بالالتهابات وذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية الجسم والخلايا من الإصابة بالالتهابات.
موضوعات ذات صلة: فوائد الفول الأخضر على الصحة
