يعتبر البصل من أهم الخضروات والاكثر استخدمًا ،يساعد علي الوقاية من أمراض القلب والمعدة ويقضي علي سرطانات المعدة،
يعتبر مضاد حيوي طبيعي
حيث يقوي المناعة يقي من العديد من الأمراض كأمراض الانفلونزا وجرثومة المعدة ويساعد علي قتل الباكتريا، يقي من سرطانات المعدة
يحتوي البصل علي عدة ڤيتامينات منها ڤيتامين سي وڤيتامين بي 6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم ويحتوي البصل علي اكثر من 25 مادة للاكسدة منها الكورسيتين والانثوثياثن ويحمي من عدة أمراض منها
مرض السكر
يحمي من الاصابة بمرض السكر ويساعد في خفض مستوي سكر الدم بالنسبه للمصابين
يساعد في تقليل ضغط الدم
لإحتوائه علي العديد من مضادات الأكسدة خصًا ماده الكورسيتين التي تساعد في خفض مستوي ضغط الدم
يحافظ علي صحة القلب،يقلل نسبةالكوليسترول
لمساعده في تقليل نسبه الدهون الثلاثية،الدهون الضارة ويحمي من حدوث الجلطات
يحمي من السرطان
يساعد في الحمايه من الاصابه بسرطان المعدة والقولون لإحتوائه علي ڤيتامين ج وفقًا للدراسات الطبيبة
صحة العظام
يساعد علي تقويه العظام وعدم الاصابه بهشاشه العظام
يحافظ علي صحةالجهاز الهضمي
حيث يحتوي علي الألياف وحمض البريوبرتيك والذي يقوي الباكتريا النافعة،يسهل عملية الهضم
أضرار البصل
يزيد من هياج العين
لانه يفرز غاز يزيد من دموع العين فيزيد من التهاب العين
يزيد من التهابات القولون
بسبب وجوع الكربوهيدرات صعبه الهضم فينصح لمرضي القولون
عدم الإفراط في تناول البصل
بالاضافه الي أنه يسبب كراهية لرائحة الفم
