يمثل النظام الغذائي، العديد من العوامل المهمة لصحة الجسم، حيث يعمل على تفعيل وظائف أجهزة الجسم، منها الكبد، لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي صحي.
ويعمل الكبد في التخلص من الفضلات والسموم والعناصر غير المرغوب فيها، والاحتفاظ بالعناصر الغذائية من الطعام الذي يستهلكه الشخص.
وفي هذا التقرير نستعرض أطعمة تساعد في تعزيز صحة الكبد..
1. الخضراوات
تعتبر الخضروات ذات الألياف العالية، مثل البروكلي والكرنب من الخضروات الصليبية، من أكثر الأعمة التي تساعد في زيادة مستويات إنزيمات إزالة السموم وبالتالي حماية الكبد من التلف.
2. العنب الأحمر
يحتوي العنب الأحمر، على ريسفيراترول التي تساعد في تعزيز صحة الكبد بشكل كبير، حتى إن العنب مفيد بسكل كبير أيضًا للصحة العامة.
3. القهوة
تساعد القهوة بشكل كبير جدا، في إزالة السموم من الكبد بسبب خصائصها المضادة للأكسدة، لذلك تعد دائما هي الخيار الأمثل.
4. المكسرات
تحتوي المكسرات، على نسبة عالية من أوميجا 3 وأوميجا 6، والتي تعمل على تحسين وظائف الكبد، وأيضًا الصحة العامة للشخص.
5.الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر على تقليل محتوى الدهون الكلي ويبقينا على مسافة آمنة من العلامات الأخرى لأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.
