يستعد الكثير من الأشخاص قبل رمضان، في تجهيز الطعام، توفيرا للوقت والمجهود، ويبدأ العديد من ربات المنزل في البحث عن طرق تخزين الطعام بطريقة صحيحة.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة تخزين البانيه الجاهز على القلي” في خطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل المجدرة الشامية “تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم”
طريقة تخزين البانيه الجاهز على القلي
مكونات تخزين البانيه الجاهز على القلي
كيلو من صدور الدجاج المقطعة فيليه.
نصف كوب من ماء البصل.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ثلاث حبات بيض.
كوب من البقسماط النالاعم.
ملح حسب المذاق.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تخزين البانيه الجاهز على القلي
تتميز طريقة تخزين البانيه الجاهز على القلي بسهولة وسرعة تحضيره، كما أنه يساعدك على توفير الكثير من الوقت، ولكن الحصول على النتيجة والمذاق المظبوط، فمن الضروري أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة أثناء التحضير، ففي البداية يجب أن تقومي بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى ماء البصل وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإضافة لهم الكركم والكاري مع تقليبهم جيدًا مرة أخرى، ثم قومي بإضافة لهم شرائح فيليه الدجاج بعد غسلها جيدًا، ثم قومي بتغطيتها وحفظها في الثلاجة قليلاً لحين الانتهاء من تحضير خليط التغطية.
في ذلك الوقت يجب أن تقومي بوضع البيض في وعاء مناسب مع إضافة له الملح والفلفل الأسود، ثم قومي بخفقهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإخراج فيليه الدجاج من الثلاجة ووضعها في البيض، ومن البيض قومي بتغطيته بالبقسماط المطحون لحين الانتهاء من المقدار بالكامل، ثم قومي برصها في أطباق التخزين، مع ضرورة فرش أكياس بلاستيك بين طبقات البانيه، ثم قومي بتغطيتها في النهاية بكيس بلاسنتك وغليها جيدًا وحفظها في الفريزر لحين الحاجة لاستخدامه.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل المجدرة الشامية “تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم”
