طريقة عمل الأجنحة المشوية “أكلة إقتصادية لذيذة ومفيدة”

بعد راتفاع اسعار الفراخ، بدأ العديد من الأشخاص، في شراء الأجنحة، ويبحث العديد من ربات المنزل عن وصفات مختلفة لتقديم أجنحة الدجاج بطرق لذيذة وشهية.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل الأجنحة المشوية “أكلة إقتصادية لذيذة ومفيدة”.

اقرأ أيضا.. طريقة عمل الناجتس في المنزل “متشترهوش من برة مليان أضرار”

طريقة عمل الأجنحة المشوية بالعسل

المكونات:
كوب دقيق
ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحونة ناعمة
ملعقة صغيرة ملح كوشر
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
20 قطعة أجنحة دجاج
كوب صلصة شواء
نصف كوب عسل

طريقة العمل:
سخنى الفرن إلى 425 درجة
فى وعاء اخلطى الدقيق والشطة والملح والفلفل والفلفل الحلو وبودرة الثوم
اغمسى الأجنحة فى الدقيق وانفضى عنها أى فائض
ضعى الأجنحة على ورقة خبز
ضعيها فى صينية واخبزيها لمدة 45 دقيقة وقلبيها خلال منتصف الوقت حتى يصبح لونها بنى ذهبي
اتركى الفرن مشتعلاً حتى يصل إلى 500 درجة فهرنهايت
فى وعاء منفصل ضعى صلصة الشواء على العسل واغمسى فيها الأجنحة ثم وزعيها على صينية واخبزيها لمدة من 8 إلى 10 دقائق

طريقة عمل الأجنحة المشوية

المقادير
كيلو أجنحة دجاج
فص ثوم مقطّع
2 كوب زبادي صغير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح

خطوات التحضير
اخلطي الزبادي مع عصير الليمون ومعجون الطماطم والملح وزيت الزيتون والثوم في طبق كبير .
ضعى الأجنحة على الخليط السابق، وقلّبيهم مع بعض، ثم ضعى الأجنحة بالتتبيلة
في الثلاجة لمدة يوم كامل، أو ضعيها من بالليل للصبح .

ثم أخرجيها
من الثلاجة، وضعيها في صينية وادخّليها الفرن، وبعد 20 دقيقة اوقدى عليها الشواية
حتى
تتحمّر، ثم اخرجيها وقدّمي معها سلطة زبادي أو كول سلو .