تبحث الأمهات كثيرا، عن بعض الوصفات والأكلات التي يمكن تقديمها خلال تلك الأيام لكسر الروتين، ومن بين الأكلات الشهية التي يطلبها الكثير، هي الأرز المعمر.
ويعتبر الأرز المعمر، من الأكلات التي تقدم على مائدة الطعام بجانب أي صنف آخر، لذلك نقدم لكم خلال السطورة القادمة طريقة عمل الأرز المعمر.
مكونات الأرز المعمر
طريقة عمل الأرز المعمر
كوب ونصف أرز
٣ أكواب إلا ¼ لبن
٤ ملاعق قشطة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
زبادى
طريقة عمل الأرز المعمر
سلق الأرز باللبن بدلا من الماء.
دهن وعاء عميق بالكامل بالزبدة.
وضع الأرز المخلوط باللبن مع الكريمة.
إضافة الملح ولبن وملعقة من السكر.
وضع الوعاء في الفرن على 240 درجة مئوية، حتى غليان الخليط، ثم إخراجه
وضع الوعاء مرة أخرى على درجة حرارة 180 في الفرن.
