طريقة عمل البانيه الكداب.. خلال الأيام الماضية تداولت العديد من مواقع التواصل الاجتماعي وصفات اقتصادية لعمل أكلات سهلة وبسيطة للأطفال في المنزل.
اقرأ أيضا:
طريقة عمل الفول بالسجق “وجبة لذيذة للافطار”
ومن بين هذه الوجبات، جاءت وصفة البانيه الكداب، فهو وجبة أطفال سهلة التحضير ولذيذة، فهو بديل صحي للوجبات السريعة المُصنعة، يتميز بطعمه المقرمش ومكوناته البسيطة.
وفي هذا الصدد، يستعرض “موقع الحكاية”، كيفية عمل البانيه الكداب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل البانيه الكداب
هو عبارة عن قطع من البطاطس المهروسة والمُتبّلة، تُغمس في البيض وتُغطّى بالبقسماط، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
فوائد البانيه الكداب:
- وجبة غنية بالنشويات والفيتامينات.
- سهلة التحضير ولا تتطلب وقتًا طويلًا.
- مُناسبة للأطفال وتُساعدهم على تناول الخضار.
- بديل صحي للوجبات السريعة المُصنعة.
مكونات البانيه الكداب:
- 1 كيلو بطاطس مسلوقة.
- 3 بيضات.
- كوب من البقسماط.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة من الكركم.
- ملح على حسب الرغبة.
طريقة تحضير البانيه الكداب:
- اغسلي البطاطس وقطعيها دوائر.
- ضعي البطاطس في الماء حتى تغمرها، واتركيها حتى تنضج.
- قشري البطاطس واهرسيها في وعاء مناسب.
- أضيفي التوابل إلى البطاطس المهروسة واخلطيها جيدًا.
- اخفقي البيض في وعاء آخر.
- ضعي الدقيق والبقسماط في وعاء ثالث.
- شكلي البطاطس المهروسة إلى قطع دائرية أو مستطيلة.
- اغسلي قطع البطاطس في البيض، ثم غمسيها في الدقيق والبقسماط.
- اقلي قطع البانيه الكداب في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي البانيه الكداب مع المكرونة أو أي أطباق أخرى مفضلة لديكِ.
نصائح لتحضير البانيه الكداب:
- يُمكن إضافة بعض الخضار إلى البطاطس المهروسة، مثل: البصل، الفلفل الأخضر، أو الجزر.
- يُمكن استخدام التتبيلة المُفضلة لديك بدلاً من التوابل المذكورة في الوصفة.
- يُمكن رش بعض الجبن المبشور على البانيه الكداب قبل القلي.
ختامًا، البانيه الكداب هو وجبة أطفال سهلة التحضير ولذيذة، غنية بالفوائد الغذائية، وبديل صحي للوجبات السريعة المُصنعة.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل 3 أكلات سورية بطرق سهلة ومختلفة
طريقة عمل الباستا فلورا بأنواع مختلفة من المربى في المنزل
طريقة عمل السمبوسة بطريقة سهلة وبسيطة
تابعونا على صفحات موقع الحكاية الرسمية
