يعشق الكثير من الناس تناول الحلويات بأنواعها المختلفة ولكن يفضل الكثير منهم تناول البسبوسة بالسميد ، وتبحث كل ام على وصفات كثيرة لعمل الحلويات في المنزل.
وتبدع كل في تقديم الحلويات لأفراد أسرتها وتعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي، لذلك يقدم لكم موقع “الحكاية” طرق متعددة لتقديم البسبوسة بالسميد والقشطة وجوز الهند بأسهل وأبسط الخطوات في المنزل وأقل تكلفة
اقرأ أيضاً.. طريقة عمل حلوى العزيزية زي المحلات
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
طريقة عمل البسبوسة بالسميد بجوز الهند
المقادير
- 1 كوب لبن رائب
- ملقعة من الفانيليا صغيرة
- كوب سمن مذاب
- كوب جوز الهند.
- كوب السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 3 أكواب سميد ناعم.
- “الشربات”.
طريقة تحضير البسبوسة بالسميد بجوز الهند
1-في وعاء قومي بخلط السميد والبيكنج بودر جيداً.
2-قومي بوضع السمن مع الخليط ويخلط جيداً ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
3-وضع الخليط مع اللبن وجوز الهند ويخلط المزيج جيداً
4-تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
5-تدخل صينية البسبوسة في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
6-تترك البسبوسة تنضج والحصول على اللون الذهبي.
7-تخرج من الفرن، وتصب بالشربات، وترش بجوز الهند.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة
المقادير
- كوب سكر
- كوب جوز هند
- كوب قشطة
- كوب لبن الزبادي.
- 2 كوب سميد ناعم.
كوب سمنة مذابة. - رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكينج صودا.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- شربات كثيف القوام.
طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والقشطة
1- في وعاء نضع السكر والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح معاً ، ثم نقوم بإضافة السمن المذاب ويتم التقليب جيداً
2-قومي بوضع اللبن مع إضافة القشطة مع التقليب جيداً ، ثم ضع الخليط في صينية مدهونة بالطحينة.
3-تدخل الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات وهو ساخن.
4-تزين البسبوسة باللوز .. وتقدم وبالهناء والشفاء.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل الهوت شوكلت بالمارشملو والبسكويت
طريقة عمل عيش الكريب الحلو والحادق
طريقة عمل مربى البلح الأسود والأحمر
