طريقة عمل الثومية بالزبادي.. وصفات سهلة وسريعة

كتبت – فيروز أبو يوسف:

تعتبر الثومية من السلطات اللذيذة المنتشرة فى كثير من المطاعم،يحبها الكبار والصغار، بسبب مذاقها الرائع، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة في المنزل.

9 طرق لتنسيق الجاكيت الجينز لإطلالة مميزة .. تعرف عليهم

طريقة عمل الثومية بالزبادي

المكونات:

(١) خمس فصوص من الثوم

(٢)ملعقتين من المايونيز

(٣) ملح

(٤) كوب من الزبادي

(٥) عصير الليمون

طريقة التحضير:

(١) ضعى في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الثوم مع الملح.

(٢) نضع عليهم الزبادي، ون قوم خلتهم لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على قوام كريمى.

(٤)  نضع من عصير الليمون عليها

(٥) ثم نضعها فى وعاء التقديم.

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز

المكونات

(١) كوب من الماء

(٢) ملعقتين من الزبادي

(٣) ملعقة من ملح

(٤) ملعقتان من المايونيز

(٥) عشرة فصوص من الثوم

(٦) عصير الليمون

(٧) قطعتان من البطاطس

طريقة التحضير:

(١) تقشير البطاطس و تقطعها الى مكعبات صغيره.

(٢) تقشير الثوم و تقطيعه و ضعيه مع البطاطس و ضعى عليهم ماء ثم ضعيه على النار لكى للسلق.  

(٣) ثم نرفعهم من على النار و نصفى الماء.

(٤) قومى بخلط  البطاطس  و الثوم و الملح و الزبادي و المايونيز في الوعاء الكهربائي لمدة 5 دقائق.

(٥) ثم نضع عصير الليمون و ثم نقدمها فى وعاء التقديم.

الثومية بالنشا

المكونات

(١)  ربع كوب من الماء

(٢) عصير ليمونة

(٣) ثلاث معالق من النشا

(٤) خمس فصوص ثوم

(٥) ملعقة من الملح

(٦) ملعقة من الفلفل

(٧) اربع معالق من الزيت

طريقة التحضير:

(١) قومى بتذويب  النشا مع كمية من الماء البارد في وعاء، ثم قومي بوضع هذا الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب حتى لا يصبح داتكتل.

(٢) قومى برفع الخليط من على النار و اتركيه حتى يهدا، و قومي بتقشير الثوم و هرسه مع الملح و الفلفل.

(٣) ثم قومى باضافه عصير الليمون على خليط النشا، ثم قومي بإضافة الثوم، و قومى بخلطهم  جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

(٤) ضعي كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي، و ضعي قليلا من زيت الزيتون.

(٥) ثم اتركيه حتى يهدا ثم  قومى بوضع هذا الخليط في وعاء التقديم.

موضوعات ذات صلة: 

طريقة عمل بسكويت الشوفان.. وصفات سهلة ومذاق رائع

طريقة عمل سلطة الجرجير.. فوائد صحية مذهلة

طريقة عمل العدس