طريقة عمل الشكشوكة.. تُعد الشكشوكة من أشهر وأسهل الأطباق العربية، حيث تُعرف بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والخفيفة على المعدة.
اقرأ أيضا:
طريقة عمل الفول بالسجق “وجبة لذيذة للافطار
تتكون الشكشوكة من مكونات بسيطة، أهمها:
البيض: مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية.
الطماطم: مصدر غني بالفيتامينات والليكوبين.
البصل: مصدر غني بمضادات الأكسدة.
الفلفل الأخضر: مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
البهارات: مثل الكمون والفلفل الأسود، تُضفي نكهة مميزة على الطبق.
طريقة عمل الشكشوكة:
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح ذهبيًا.
أضف الفلفل الأخضر المفروم وقلّبه لمدة دقيقتين.
أضف الطماطم المفرومة والبهارات واتركها على نار هادئة حتى تذبل الطماطم.
اصنع حفرًا في الطماطم باستخدام ملعقة كبيرة.
اكسر بيضة في كل حفرة.
غطّي المقلاة واتركها على نار هادئة حتى تنضج البيض.
قدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز العربي أو الأرز.
فوائد الشكشوكة:
وجبة غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي الشكشوكة على البروتين والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها وجبة صحية ومتكاملة.
سهلة التحضير: لا تتطلب الشكشوكة وقتًا أو جهدًا كبيرًا في تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة.
خفيفة على المعدة: تعتبر الشكشوكة من الأطباق الخفيفة على المعدة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
مناسبة لجميع الأعمار: يمكن للأطفال والكبار الاستمتاع بتناول الشكشوكة.
قليلة التكلفة: تتكون الشكشوكة من مكونات رخيصة الثمن، مما يجعلها وجبة اقتصادية.
نصائح لتحضير الشكشوكة:
يمكن إضافة المزيد من المكونات إلى الشكشوكة، مثل لحم الخروف أو الدجاج أو النقانق.
يمكن استخدام البهارات المفضلة لديك لإضفاء نكهة مميزة على الطبق.
يمكن تقديم الشكشوكة مع سلطة خضراء أو لبن الزبادي.
ختامًا، تُعد الشكشوكة من الأطباق اللذيذة والصحية والسهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والخفيفة على المعدة.
أخبار ذات صلة:-
تابعونا على صفحات موقع الحكاية الرسمية
