طريقة عمل العسل الأسود في المنزل “يعالج الأنيميا ونقص الحديد”

يحتوي العسل الأسود على العديد من الفوائد الصحية الهامة التي يحتاج إليها الجسم، ويبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة تقديمه فيالمنزل.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية، من خلال هذا التقرير طريقة تقديم العسل الاسود في المنزل بخطوات بسيطة وامكانيات متوفر في كل منزل.

طريقة عمل الأيس كريم بالبلح الأسود “منعش ومغذي في فصل الصيف”

طريقة عمل العسل الأسود في المنزل

يتم أولاً تقطيع قصب السكر إلى قطع صغيرة، ثمّ يُعصر في معاصر خاصّة للحصول على عصير قصب السكر.

يوضع عصير قصب السكرفي أوعية مصنوعة من الفخّار ويوضع على مصدر حرارة.

يترك عصير قصب السكر على النار حتى يغلي ومن الممكن تركه في الشمس؛

وذلك كي تزيد كثافة وتركيز العصير، ويشكّل سائلاً لزجاً بقوام العسل.

يعبّأ العسل في أوعية زجاجية ويحفظ في مكان جافّ.

طريقة عمل كعكة الزبادي بالعسل

المكونات
400 جرام زبادي محلى أو العادي مضاف إليه عسل للتحلية أو استخدام زبادي ذو نكهة مفضلة.
سوف نحتاج إلى 4 بيضات.
40 جرام نشا الذرة ما يعادل ربع كوب + ملعقة كبيرة.
طريقة عمل كعكة الزبادي الهشة

احضري وعاء عميق ضعي الزبادي وعليه البيض.
قومي بخلط الزبادي مع البيض جيداً حتى يتجانس تماماً.
ثم ضيفي النشا ينخل على المزيج ثم يخلط جيداً.
احضري قالب أو صينية مقاس 18 أو 20 سم، ضعي بها ورق زبدة مدهون.
أو يمكن استخدام ورق الخبز في الصينية.

يسكب خليط الكعكة في الصينية ويدخل الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية.
تترك في الفرن لمدة من 35 دقيقة إلى 50 دقيقة حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي المائل إلى البني.
بدون دقيق ولا سكر.. طريقة عمل كعكة الزبادي في 10 دقائق متزيين الكيك أو الكعك
بعدما تخرج الكعكة من الفرن تترك تبرد يمكن تزينها برش سكر بودرة عليها من فوق وتقطع وتقدم، كما يمكن عمل خطوط بصوص الكراميل فيكون هذا مذاقه أكثر روعة لأنه يتماشى كثيراً مع هذا الحلى، خيار آخر للتزيين عمل خطوط بشكل عشوائي باستخدام صوص الشوكولاتة اللذيذة (البني أو البيضاء)، يمكن أيضاً استخدام جناش صوص أبيض وهو عبارة عن (سكر بودرة مضاف إليه لبن بودرة وقليل من الماء أو الحليب).

موضوعات ذات صلة

طريقة عمل البطاطس المقرمشة “تزامنا مع يومها العالمي”