طريقة عمل اللازانيا..تعتبر اللازانيا من ضمن الوصفات أو الأطباق الإيطالية الشهيرية حيث تتكون من طبقات من المعكرونة، وصلصة الطماطم، واللحم المفروم، والجبن، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل شوربة الكوارع.. مفيدة وصحية وبتدفي في الشتاء
وفي هذا الصدد، يستعرض ” موقع الحكاية” في السطور التالية، طريقة تحضير لازانيا خفيفة وسهلة لأطفالك، فإليك هذه الوصفة البسيطة.
طريقة عمل اللازانيا
المكونات:
2 عبوة لازانيا
2 كوب صلصة طماطم
1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
طرق التحضير:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في قدر كبير، سخن الزيت على نار متوسطة.
3. أضف البصل والثوم وقلبي حتى يصبحا طريين.
4. أضف اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.
5. أضف الصلصة والطماطم والملح والفلفل الأسود.
6. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
7. ضعي طبقة من اللازانيا في صينية فرن.
8. أضيفي طبقة من خليط اللحم المفروم.
9. كرري الطبقات حتى انتهاء المكونات.
10. رشي الجبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
11. اخبزي اللازانيا لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبيًا.
نصائح عند الطهي
يمكنك إضافة أي خضار تفضلينها إلى خليط اللحم المفروم، مثل الفطر أو الكوسة أو الجزر.
يمكنك أيضًا إضافة الجبن المفضل لديك إلى الوجه، مثل جبن الشيدر أو الجبن السويسري.
إذا كنت ترغبين في جعل اللازانيا خفيفة أكثر، يمكنك استخدام صلصة طماطم قليلة الدسم.
تقديم اللازانيا:
قدمي اللازانيا ساخنة مع سلطة خضراء أو شوربة.
يمكنك تقطيع اللازانيا إلى قطع صغيرة وتقديمها كوجبة خفيفة أو فطور.
يمكنك أيضًا لف اللازانيا في لفائف وتقديمها على شكل سندويشات.
وتعد اللازانيا طبق لذيذ ومغذي يمكن أن تستمتع به أنت وعائلتك، وبهذه الوصفة البسيطة، يمكنك تحضير لازانيا خفيفة وسهلة لأطفالك.
موضوعات ذات صلة ..
تعرف على فوائد شوربة العدس في فصل الشتاء
طريقة عمل العديد من وصفات الشوربة “ضيفيها كل يوم.
تابعونا على صفحات موقع الحكاية الرسمية
Elhekayah TV – تليفزيون الحكاية
