طريقة عمل الملبن في المنزل “حلوى لذيذة للأطفال”

يعتبر الملبن من الحلويات اللذيذة والذي يفضل تناولها الكثير من الناس خاصا الأطفال، لأنها لها مذاق مميز

تبحث  ربات المنزل عن طريقة عمل الملبن في المنزل بمقادير صحية، وخطوات بسيطة، ويعرض لكم موقع الحكاية طريقة عمل الملبن من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل الملبن 

مقادير الملبن

3 أكواب سكر.

2 كوب ماء.

5 ملاعق كبيرة نشا.

5 ملاعق كبيرة جيلاتين، أو بوردة جيلي أحمر.

نصف كوب ماء ساخن.

ملعقة صغيرة ماء ورد.

عين جمل مجروش أو فول سوداني مجروش.

للفرد والوجه
نشا.

سكر بودرة.

طريقة عمل الملبن في المنزل

طريقة تحضير الملبن

قَلِّبي النشا في كوب ماء.

وامزجي الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن (استبدلي الجيلاتين ببودرة الجيلي الأحمر للحصول على جيلي أحمر).

اخلطي النشا بالجيلاتين، مع السكر والماء وماء الورد.

ضعي الخليط على النار، مع استمرار التقليب حتى الغليان.

أضيفى عين الجمل المجروش أو الفول السوداني المجروش، وقلبي المكونات، ثم ارفعيها سريعا عن النار.

ادهني صينية بالنشا، وصُبِّي الخليط ليبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

قَطَّعي الملبن، ورشيه بالنشا الملخوط بالسكر البودرة، وقدميه.