يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الملوخية، لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاج إليها الجسم.
ويعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل الملوخية باللحمة المفرومة” في خطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ أيضا.. مش هترمي العنب الزيادة بعد كده.. طريقة عمل الزبيب في منزلك
طريقة عمل الملوخية باللحمة المفرومة
لحم مفروم
ملوخية
بصل
عصير طماطم
طماطم
فص ثوم
فلفل حار
كزبرة جافة
ملح – فلفل أسود
زبدة
طريقة تحضير الملوخية باللحمة المفرومة
في حلة على النار ضعي الزبدة والبصل المفروم وقلبيها جيدا ثم اضيفي اللحمة المفرومة ثم ضعى عصير الطماطم وقليل من الماء واتركيها لتغلي
اضيفي الطماطم والثوم والكزبرة والفلفل الحار، ثم اضيفي الملوخية الخضراء واستمري في تقليبها حتى تمتزج تماما واتركيها لتغلي
لعمل طشة الملوخية:
ضعي في ظاسة ساخنة على النار القليل من الزبدة مع الثوم المفروم والكزبرة جافة واتركيهم على النار حتى يتغير لون الثوم واضيفي الطشة للملوخية باللحمة المفرومة ساخنة وبالهنا والشفا
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل الجمبري بالبشاميل والجبنة الشيدر.. أكلة صحية لذيذة
طريقة عمل كيك السويسرول اللذيذة.. تحلية مناسبة للسهرات المنزلية
