تحرص الأمهات على تقديم الحلويات لأطفالها، وتعتبر المهلبية من الحلويات المفضلة والخفيفة وتقوم السيدات بتحضيرها في الأعياد والمناسبات دون تكلف في المواد المستخدمة.
وتحتوي المهلبية على فوائد عديدة لا حصر لها منها مواد غنية بالكالسيوم مثل اللبن، كما انها تقدم للأطفال والكبار، لذلك يعرض لكم موقع الحكاية طريقة عمل المهلبية باللبن في دقائق وغير مكلفة.
طريقة تحضير المهلبية باللبن
مقادير المهلبية
- كيلو لبن.
- 8 ملاعق سكر أبيض.
- 4 ملاعق نشا.
- ماء بارد.
- مكسرات صغيرة الحجم.
- قرفة ناعمة حسب الرغبة.
طريقة عمل المهلبية باللبن
طريقة تحضير المهلبية
– قومي بوضع 4 ملاعق نشا في نصف كوب ماء وذوبيهم جيدا.
– احضري وعاء كبير على النار واضيفي إليه الحليب حتى يغلى.
– ضعي السكر وخليط النشا على بعضهم البعض حتى يثقل القوام.
– ومع التقليب الجيد قومي بغلق النار على مكونات المهلبية.
– احضري أطباق صغيرة الحجم.
– ضعي مكونات المهلبيه في الأطباق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
– قومي بتزيين المهلبية بالمكسرات والقرفة حسب الرغبة، عند التقديم.
