يعشق الكثير تناول أم علي ، لذلك تتنفنن ربات المنزل فى تحضير ام علي بكافة الأنواع والأشكال ،التى انتشرت فى جميع البلدان العربية منها ام علي بالبف باستري ،ام علي بالقشطة ،ام علي بالجلاش ،ام علي بالعيش ام علي بالرقاق ،بشكل يناسب جميع الأذواق.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل أم علي بـ بواقي الفينو” في خطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل دجاج المسالا في المنزل على الطريقة الهندية بمذاق أكثر من رائع
طريقة عمل ام علية ببواقي الفينو
مقادير عمل ام علي بـ بواقي الفينو
- زبدة
- مذوبة 100 غرام
- حليب
- 4 أكواب
- زبيب
- 100 غرام
- لوز
- محمص نصف كوب
- قشطة
- علبة
- جوز الهند
- مبشور ربع كوب
- سكر
- 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي
- بحسب الرغبة
طريقة عمل ام علية ببواقي الفينو
طريقة التحضير
1-حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة.
2-ضعي الخبز على صينية الفرن وأدخليها الى الفرن لـ15 دقيقة حتى يتحمص الخبز على أن تقلبيه عند مرور نصف وقت الطبخ.
3-أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الخبز.
4-في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحرّكي المزيج حتى الغليان.
5-ضعي الخبز في صينية التقديم. أضيفي القليل من خليط الحليب حتى يتشربه الخبز. أضيفي اللوز وجوز الهند والزبيب. زيدي الكمية المتبقية من الحليب وأضيفي القشطة على الوجه. أدخلي الصينية الى الفرن تحت الشواية حتى يتحمر وجه الحلى.
6-أخرجي الصينية من الفرن وزيني بالفستق الحلبي. قدّمي حلى أم علي على سفرتك.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل العيش الشامي في المنزل “لكسر روتين الفطار”
طريقة عمل البرجر في المنزل بدون تكلمة وطعم أحلى من برة
