يفضل الكثير من الأشخاص تناول بسبوسة اللوتس، ويبحث العددي من ربات المنزل عن وصفات مختلفة لتقديم الحلويات في المنزل.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عملها في خطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل بسبوسة اللوتس
مقادير
1 علبة كريمة
¼ كوب زيت نباتي
2 بيض
¼ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سميد
1 كوب بسكويت لوتس مطحون
1 ملعقة صغيرة زبدة
للتزيين :
1 كوب زبدة اللوتس مذابة
1 كوب بسكويت لوتس مطحون
طريقة عمل البسبوسة لوتس
_ نخفق في بولة كبيرة كل من : الكريمة، الزيت النباتي، البيض.
_ يضاف السكر، الفانيليا، البيكنج باودر.
_ يضاف جميع المكوّنات السابقة معًا.
_ يضاف السميد، بسكويت اللوتس المطحون ونخفق جميع المكوّنات مرّة أخرى.
_ نخفق صينية بالزبدة ثم نسكب فيها خليط البسبوسة، وندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنّضج.
_ ونقوم بتزيين البسبوسة بكل من: زبدة اللوتس، بسكويت اللوتس المطحون.
_ ثم نقطع بسبوسة اللوتس ونقدّمها باردة
البسبوسة بالكريمة
المكونات:
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
7 ملاعق صغيرة من النشا
كوب جبنة كريمي
كوب زبادي
كوبان من السميد
كوب من السكر
كوب حليب
ملعقتان صغيرتان من البيكينج بودر
كوب شربات
ثلاث ملاعق من الزبدة
طريقة التحضير:
في البداية نقوم بتحضير الكريمة حيث نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع به الحليب والنشا والسكر ثم نبدأ في التقليب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي.
– نحضر وعاء آخر كبير الحجم ثم نضع به السميد ومعه كل من الزبادي البيكينج بودر وتقلب جيدا ثم بعد ذلك نضع نصف كمية البسبوسة في صينية ونقوم بوضع طبقة الكريمة التي قمنا بتحضيرها سابقا.
– نضع بعد ذلك باقي كمية البسبوسة ثم تقطعها بشكل جيد ونضعها في الفرن على درجة حرارة معينة حتى تنضج وتصبح جاهزة فنقوم بوضع الشربات عليها ونتركها قليلا ثم نقدمها للأكل.
