طريقة عمل بسكويت مع الشاي بلبن “فطار أول يوم العيد”

يفضل الكثير من الأشخاص تناول بسكويت مع شاي بالحليب، لإفطار أول يوم العيد، تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك لعام 2023.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، وبمناسبة عيد الأضحى، طريقة عمل بسكويت مع الشاي بلبن “فطار أول يوم العيد”.

اقرأ أيضا.. طريقة عمل الزعلوك “أشهر أكلة مغربية” لذيذة ومفيدة

طريقة عمل بسكويت

المقادير

1 كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
كوب من اللبن الحليب.
١/٣ كيلو سكر ناعم مطحون.
١/٤ كيلو سمنة في حرارة المطبخ.
عدد ١٠ بيضة بلدي.
ملعقة من النشادر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
معلقه صغيره بيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت

1. اخفقي السكر مع الحليب حتى يذوب.

2. أضيفي الدقيق بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية.

3. أضيفي الفانيلا والبيكنج باودر وقومي بالعجن.

4. ضعي العجينة في كيس واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.

5. قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب الرغبة.

6. يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.

7. صفي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة و اخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

8. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

موضوعات ذات صلة

طريقة عمل سوفلية البطاطا الحلوة “فطار شهي ولذيذ”