تعتبر تورتة موس الزبادي من الحلويات الخفيفة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال وتعتبر أنسب الحلويات التي يمكننا تناولها بين الوجبات وتعتبر هذه الكيك من أسهل الكيكات التي يمكننا إعدادها في المنزل ومكوناتها متاحة في كل منزل ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل تورتة موس الزبادي بالتوت.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل ساندوتش اللانشون رومي السايح.. إفطار لذيذ
المكونات:
3بيضات
ربع كيلو دقيق اسبونج
ربع كوب مياه
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة من الفانليا
3 علب زبادي
3 ملاعق كبيرة جيلاتين
نص كوب مياة ساخن
كوب كريمة خفق
3 ملاعق لبن بودرة
حليب مكثف محلي
مربي توت أو توت بالقطع
طريقة التحضير:
– في البداية يسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية ثم يضرب البيض مع الدقيق الاسبونج و الفانيليا والمياه والخل بمضرب كهربائي حتي يصبح خليط كريمي ثقيل وفاتح اللون
– بعد ذلك نقوم بتحضير صينية مقاس 24 أو 26 و نقوم بصب الخليط ثم نقوم بإدخاله الفرن لمدة 35 دقيقة حتي ينضج
والخطوة التالية هي أن نقوم بتحضير صينية التشيز كيك أو قالب بيركس ثم نقوم بوضع الكيك بعد ان يبرد تماما
– في النهاية نقوم بإضافة الكريمة و يزين بالحشو أو المربي وتدخل التلاجة 4 ساعات وبعدها يمكن تقديمها للأكل مع كوب من العصير.
عصير التفاح الأخضر:
المكونات :
٧ حبات من التفاح الأخضر أو حسب الرغبة
٤أكواب من الماء
أوراق نعناع
سكر ( حسب الرغبة )
عصير ليمون
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي مع وضع كمية نعناع مناسبة ثم بعد أن تتجانس جميع المكونات نقوم بتصفيتها باستخدام شاشة قطنية أو من خلال المصفاة وبعد ذلك نضع العصير في كاسات ثم يصبح جاهز للتقديم ونزينه بأوراق النعناع
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الفطائر بـ حشوات مختلفة.. منها الخضروات واللحم المفروم
طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص.. أكلة اقتصادية ولذيذة
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة
