دائما ما نرى أنه في نهاية كل شهر تبحث المرأة على أكلات اقتصادية وغير مكلفة وفي الوقت ذاته تكون مناسبة للغداء وفي الوقت ذاته مكوناتها سهلة وبسيطة ويسهل تحضيرها في المنزل بمذاق رائع ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل صينية الأجنحة بالخضار في الفرن.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل 5 وصفات للكريب الحلو في مطبخك.. زي الجاهزة وأحلى
المكونات:
1كيلو من أجنحة الدجاج
1معلقة صغيره من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
1معلقة صغيرة من البابريكا
1ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من الكبيبه الصينى
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الكزبره الجافه
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة من البصل البودر
نصف ملعقة صغيرة من والثوم البودر
1بصله كبيرة
ست فصوص من الثوم
واحده طماطم كبيرة
علبة زبادي
ملعقة كبيرة من العسل الاسود
ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو الزيت
طريقة تحضير صينية الأجنحة بالخضار:
– في البداية نضيف كل البهارات والمكونات السابقه مع بعضها البعض ونضعها فى الكبه ونفرمها فرم ناعم جدا
– ثم نضيف الخليط بعد الفرم على أجنحة الدجاج حتى تتم تغطيتها بالكامل ثم نتركه في التتبيلة لمدة نصف ساعة أو ساعة
– وبعد ذلك نقوم بتقشير وحدات صغيره من البطاطس أو شرائح بطاطس وطماطم صغيره شيرى وواحد من الفلفل الحامى حسب الرغبة
– بعد ذلك نقوم بتقليب كل الخضروات مع أجنحة الدجاج ثم نقوم برص صينيه الخضار والأجنحة
– ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حراره 240 لمدة ربع ساعة ونقوم بوضع الشبكة فى المنتصف وبعد تسخين الفرن نقوم بوضع صينية الأجنحة والخضار
– تكون مدة التسوية تتراوح من نصف ساعه إلى ساعه إلا ربع وفي آخر ربع ساعه ندهن الأجنحة بالصوص الموجود فى الصينيه ونضعها تحت الشوايه لنحصل على لون وبعد ذلك تقدم للأكل .
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل 5 وصفات للكريب الحلو في مطبخك.. زي الجاهزة وأحلى
طريقة عمل كب كيك المانجو اللذيذة.. تحلية مناسبة للأطفال
طريقة عمل 4 وصفات مختلفة بالكوسة في مطبخك.. سريعة التحضير
