كتبت – ندى سعفان
يعتبر عصير التمر بالحليب من أكثر العصائر التي ينصح بتناولها في كل الأوقات حيث أنه يحتوى على قيمة غذائية عالية ويحتوى على عناصر غذائية مهمة مثل الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية.
وينصح جميع خبراء التغذية بمشروب التمر بالحليب لأنه يساعد على الوقاية من كثير من الأمراض وأيضا الحليب يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان .
اقرأ المزيد:
طريقة عمل عصير الفراولة الطبيعي في المنزل
طريقة عمل عصير التمر بالحليب:
المكونات :
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
لتر من الحليب
نصف كيلو من التمر
فانيليا(ملعقة كبيرة )
طريقة تحضير عصير التمر بالحليب:
– نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحليب والتمر ونتركهم حتى يتحول التمر إلى اللون البني الفاتح ثم نضع التمر مع الحليب في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما ثم نضيف قليل من الفانيليا على الخليط .
– نقوم بتصفية الخليط بواسطة مصفاة في إناء نظيف ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم بعد ذلك نضع العصير في كاسات للتقديم وبذلك يصبح العصير جاهزا .
فوائد التمر بالحليب :
يعتبر الحليب والتمر من المشروبات الصحية التي ينصح خبراء التغذية به وأن يبدأ الصائم إفطاره به حيث أنه يعوض الجسم بالسكريات التي يحتاجها والتي يفقدها خلال اليوم
1- يساعد على التخلص من الإمساك الحاد
2- يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة
3- يعمل على توقف النزيف بسبب احتوائه على مواد قابضة
4- يعالج مشكلات فقدان الذاكرة والزهايمر المبكر
5- يعالج حالات الفشل الكلوي في بعض الأحيان
6- يعالج نزلات البرد ويقلل مخاطر الإصابة بالربو وعملية ضيق التنفس
7- يعمل على الحد من التوتر والتقليل من الغضب والاكتئاب
8- يعمل على تقوية جهاز المناعة وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
9- يعمل على محاربة الجذور السرطانية وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي لها دور فعال في محاربة الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان
10- يعمل على علاج الإسهال والمغص.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الباستا فلورا بأنواع مختلفة من المربى في المنزل
طريقة عمل 3 أكلات سورية بطرق سهلة ومختلفة
طريقة عمل السمبوسة بطريقة سهلة وبسيطة
