مع حلول فصل الصيف تبدأ ربات المنزل البحث عن وصفات للعصائر منعشة والطبيعية المفيدة التى يمكنهن تقديمها لأسرهم خلال فصل الصيف حتى يرطبوا عليهم أثناء هذا الحر.
وتعتبر المشروبات الساقعة في رمضان من الأساسيات التي يتم تواجدها على مائدة الأفطار، ولأن عصير الجوافة باللبن هو واحد ضمن أبرز المشروبات المفضلة بالنسبة للكثير من الناس يعرض لكم موقع الحكاية طريقة عمل عصير الجوافة باللبن في خطوات بسيطة.
طريقة عمل عصير الجوافة باللبن
المكونات
- جوافة بدون قشر أو بذور (4 ثمرات).
- كمية السكر المفضلة وفي هذا العصير يفضل وضع (2 ملعقة كبيرة) ويجوز استبداله بعسل النحل.
- لبن حليب بمقدار (كوب ونصف).
- بعض من أوراق النعناع الفريش لتزيين الكوب.
طريقة عمل عصير الجوافة باللبن
طريقة تحضير عصير الجوافة باللبن
تقطع الجوافة إلى أربع أجزاء وتوضع في الخلاط ومعها باقي المقادير ما عدا أوراق النعناع.
يتم تشغيل الخلاط على المقادير للحصول على عصير الجوافة باللبن الصحي.
نحضر مصفاة ونضعها أعلى الدورق ثم نقوم بتصفية العصير من البذور والقشور الناتجة من الجوافة.
للتقديم يتم إحضار أكواب العصير لكي يتم صب العصير بداخلها.
لكي يصبح العصير بارد ومنعش يجب وضع كمية صغيرة من الثلج داخل كل كوب.
للتزيين يتم وضع بعض أوراق النعناع الطازجة على الكوب من الأعلى.
