طريقة عمل عصير قمر الدين من المشمش المجفف

يننتشر مشروب قمر الدين في رمضان، ويبحث العديد منهم عن طريقة تقديمه في المنزل، بخطوات بسيطة وسهلة.

لذلك يعرض موقع الحكاية طريقة عمل عصير قمر الدين من المشمش المجفف.

طريقة عمل عصير قمر الدين

مكونات عصير قمر الدين
300 جرام مكعبات ثلج
300 جرام قمر الدين مقطعة إلى قطع صغيرة
100 غرام سكر ، يُضبط حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
700 جرام ماء
صنوبر منقوع في الماء للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير عصير قمر الدين

1- ضعي جميع المكونات في الخلاط

2- اخلطي جميع المكونات جيدا

3- ضعي العصير في أكواب ثم زيني العصير بالصنوبر

طريقة عمل قمر الدين جاهز

مكونات قمر الدين جاهز

1 عبوة (400 جم) من قمر الدين
3 أكواب من ماء الصنبور
1/3 كوب سكر حسب الرغبة

طريقة تحضير قمر الدين جاهز

1- قم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة على شكل مربعات بحجم 2 بوصة.
2- ضعي في وعاء عميق وغطيه بالماء.
3- ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

4- في الخلاط ، امزج قمر الدين بالماء والسكر حتى تختفي الكتل.
5- تصب في إبريق وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
6- ضعي قمر الدين في أكواب ضغيرة وزينيها بالطريقة المفضلة لديك

طريقة عمل قمر الدين 

مقادير قمر الدين بيتي
كيلو مشمش

2 كوب سكر

نصف ثمرة ليمون عصير

طريقة تحضير قمر الدين بيتي

1- ضعي المشمش والسكر على النار ثم يضاف الليمون

2- يضرب الخليط في الخلاط

3- يحفظ في أكياس في الثلاجة في الفريزر

مقادير قمر الدين ملوكي

نصف كوب نشا

1 كوب سكر

6 كوب قمر الدين

قشطة

لبن

زبيب

جوز هند

فول سودانى

طريقة تحضير قمر الدين 

1- ذوبي النشا مع اللبن وتقلب جيدا

2- ثم ضيفي السكر والقشطة وتقلب جيدا ثم يضاف قمر الدين المنقوع

3- ويقلب حتى نصل إلى القوام المناسب وتقدم وتزين بالمكسرات